【蟠龙菜做法和配方视频】
蟠龙菜是一种口感鲜美、营养丰富的绿色蔬菜。蟠龙菜的制作方法简单易学,下面我们一起来看一下蟠龙菜的制作方法和配方。
材料:
蟠龙菜 500 克
生姜 2 片
大葱 1 段
大蒜 2 瓣
生抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
步骤:
1. 将蟠龙菜洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入适量的生抽、料酒、白糖和盐,翻炒均匀。
4. 放入焯水后的蟠龙菜,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的鸡精,翻炒均匀即可。
温馨提示:
1. 焯水时放入开水中焯水,可以让蟠龙菜更加翠绿。
2. 炒制时火候要适中,不要太大火,以免炒菜糊掉。
3. 加入适量的白糖和盐,可以让蟠龙菜更加鲜美可口。
4. 最后加入适量的鸡精,可以让蟠龙菜更加入味。
以上就是蟠龙菜的制作方法和配方视频,简单易学,希望大家喜欢。如果想要了解更多关于蟠龙菜的知识,可以搜索相关的资料或者咨询专业人士。
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