【人参鹿茸鸡汤的做法】
人参鹿茸鸡汤是一道营养丰富、味道美妙的汤品,既适合冬季食用,也适合春季和夏季食用。下面是制作步骤:
所需材料:
- 鹿茸 15克
- 人参 10克
- 鸡肉 500克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
制作步骤:
1. 鹿茸和人参分别洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 鸡肉洗净,切成小块。
3. 将鹿茸、人参、鸡肉、姜片、葱段放入炖锅中,加入适量的料酒,放入开水中焯水。
4. 焯水后捞出备用。
5. 炖锅加入足够的清水,放入鹿茸、人参、鸡肉、姜片、葱段,加入盐调味。
6. 大火烧开后转小火炖煮2小时左右,直至鸡肉变得柔软。
7. 关掉火,焖焖10分钟左右,即可享用。
人参鹿茸鸡汤不仅营养丰富,而且味道鲜美。人参鹿茸鸡汤能够提高免疫力,增强体力,对于保健和治疗都有一定的作用。在冬季和春季,这道菜是一道美味营养的佳肴,也是一道健康养生的汤品。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/DdEjosp65WpW.html