【刺猬包子做法】
1. 准备材料:面粉、酵母、水、糖、盐。
2. 面团发酵:将面粉、酵母、糖、盐混合,加入温水,揉成面团,面团发酵1个小时左右,直到面团体积扩大。
3. 揉面做包子皮:将面团揉成长条,切成小块,再揉成球状,搓成圆形,用擀面杖擀成薄片。
4. 包馅料:将面皮折成四折,用手捏出刺猬形状,将馅料放在刺猬形状的洞里。
5. 蒸熟:将包子放入蒸锅里,用大火蒸15分钟左右,直到包子熟透。
6. 美味享用:取出包子,待其稍微凉一下,就可以开始享用美味的刺猬包子了。
以上就是制作刺猬包子的步骤,希望您能够喜欢。
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