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今天给各位分享洋葱青蛙怎么弄好吃的知识，其中也会对青蛙洋葱的家常做法儿童进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
青蛙怎么做好吃王刚
一、青蛙洗净剁成块，撒上淀粉和适量盐，加料酒拌匀，码味20分钟；灯笼椒、仔姜切丝，泡椒剁碎，大葱切成1寸长的节子，备用
二、锅内倒入平时炒菜的2倍油，烧至5成熟，撒入花椒粒，至油烧至9成熟，捞出花椒
三、倒入码好味的牛蛙，炒至散仔，表面发白马上起锅
四、锅内剩下的油烧热，加入豆瓣、几根仔姜丝、几节大葱、适量盐，炒香
五、加入两小碗水，烧开，倒入爆好的牛蛙，大火煮至9成熟
六、加入剩下甜椒丝和仔姜丝，翻炒均匀，煮至甜椒和仔姜刚熟
七、勾芡，加入剩下的葱节，撒一点点鸡精，翻转，起锅
仔姜青蛙做法王刚
主料：牛蛙两只、豆芽200克、黄瓜一根
辅料：生姜葱少许、豆瓣酱五克、火锅底料六克、盐三克、鸡精味精各两克、花椒粒少许、干辣椒一小把、花椒油少许
步骤:
1、牛蛙清洗干净，把牛蛙皮扒掉剁成均匀大小的块状洗净沥干备用
2、把剁好的牛蛙放入容器中，加入适量的盐、鸡精、味精、生粉，顺着一个方向搅拌上劲挂浆
3、锅内加入清水，放入黄豆芽和黄瓜焯水（黄瓜切成条状），水开片刻后倒出装盘垫底
4、锅内放入底油，下入生姜葱煸炒，待鼻子闻到生姜葱的香味，放入干辣椒段和花椒粒继续煸炒，放入豆瓣酱和火锅底料加入适量的清水，放入盐、鸡精、味精等调料，水开捞出残渣调料，放入牛蛙煮至熟透，连同汤汁倒在豆芽上面
6、最后在表面撒上一些蒜泥、干辣椒段、葱花、孜然粉等一些提香增味的小料，然后用高油温浇在上面即可
青蛙洋葱的家常做法儿童
食材明细
青蛙3只，洋葱适量，葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，蚝油适量，腐乳适量，开水适量
做法步骤：
1/10市场买回三只青蛙
2/10去头脚，清洗干净
3/10青蛙切块，洋葱切块，葱姜蒜备用（大蒜拍一下就可以）
4/10炒香葱姜蒜
5/10下青蛙肉
6/10青蛙肉翻炒变白色，加适量开水焖煮两分钟
7/10加酱油，蚝油，腐乳，盐，味精调味
8/10翻炒青蛙肉上色均匀，加入洋葱，葱段
9/10洋葱熟了，就可以了
吃癞蛤蟆时，用洋葱做调料。美味可口
蛤蟆本身就是有毒的，根本就不能吃青蛙，洋葱可以放心吃。如果是野生青蛙建议不吃，提倡保护野生动物
关于洋葱青蛙怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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