清汤娃娃菜做法和配方
清汤娃娃菜是一道口感鲜美的家常菜。下面是清汤娃娃菜的做法和配方。
材料:
- 娃娃菜 2个
- 蒜头 3瓣
- 姜 1小块
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 娃娃菜洗净,切成小段,沥干水分备用。
2. 蒜头、姜切成末,放入锅中煸炒出香味。
3. 加入适量的水,放入娃娃菜段,煮至娃娃菜变软。
4. 加入适量的酱油、盐、鸡精,继续煮至入味。
5. 加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
配方:
- 清汤娃娃菜:2个
- 蒜头:3瓣
- 姜:1小块
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
清汤娃娃菜的做法和配方简单易学,口感鲜美。可以根据个人口味加入适量的调料,让这道菜更加美味。建议在烹饪过程中少加几次油,以免油腻。
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