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本文目录
大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
主料
鱿鱼须3个海参3个
辅料
鸡汤少许黄瓜半根鸡蛋1个木耳少许香菜少许黑胡椒少许盐少许香油少许
1,鸡蛋煎成薄冰切丝黄瓜切片木耳切丝备用
2.锅内加入鸡汤,黑胡椒,盐适量!
3.放入海参鱿鱼和木耳
4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋丝放入!
5.出锅滴入少许香油,放上香菜即可!一道鱿鱼海参汤就做好了!
深海十斤大鱿鱼做法
主料鱿鱼300克胡萝卜100克
辅料油1汤匙剁椒50克盐8克味精2克料酒1汤匙葱姜适量
剁椒鱿鱼的做法
1.主辅料:鱿鱼、胡萝卜、剁椒
2.把鱿鱼切片
3.把胡萝卜切片、葱姜切碎
4.锅烧开水,加入料酒
5.放入鱿鱼片汆烫
6.变色即可捞出,备用
7.起锅热油,炒香葱姜
8.放入剁椒,小火煸炒
9.炒出香味后,放入胡萝卜片翻炒
10.加适量清水,把胡萝卜片煨制熟透
11.放入备用的鱿鱼片
12.快速翻炒
13.加盐、味精调味,翻炒均匀,即可
烹饪技巧1、配料也可以选择青椒、尖椒。
2、因为鱿鱼片已经汆烫熟了,所以要先把胡萝卜煨制熟透,放入鱿鱼片后,要旺火速成。
又大又厚的鱿鱼块怎么煮好吃
1、原料:莴笋300克,干鱿鱼100克。调料:盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。
2、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块,飞水。
3、锅置火上,加水烧开,倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。
怎样做大的鱿鱼须好吃
原料:鱿鱼须、黄瓜、香菜、熟芝麻、葱姜、料酒、盐、糖、醋、生抽、橄榄油
(或芝麻油)。
操作方法
1、将鱿鱼洗净后切成寸段,黄瓜切成丝,香菜去黄叶去根切成段。
2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼须放入,水再开时关火,立刻捞出鱿鱼须浸入冰水里。
3、将盐、糖、醋、生抽、橄榄油
(或芝麻油)调匀成为调味汁。
4、将鱿鱼须、黄瓜、香菜混合,淋上调味汁拌匀,撒上熟芝麻即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的大的鱿鱼怎么弄好吃窍门和又大又厚的鱿鱼块怎么煮好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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