紫苏菜怎么弄好吃可以保存?紫苏菜晒干了怎么保存

紫苏菜怎么弄好吃可以保存?紫苏菜晒干了怎么保存

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本文目录

  1. 紫苏菜晒干了怎么保存
  2. 紫苏做饭应该用新鲜的还是干的
  3. 紫苏怎么保存
  4. 苏子叶怎样贮存 想要把苏子叶留到冬天再吃,有什么好的贮存方法

紫苏菜晒干了怎么保存

1、将紫苏叶洗干净后擦干后放在太阳底下晒3天左右,在紫苏叶变干燥后磨成粉,装入调料盒内密封保存,一般可存半年左右。

2、把采摘下来的新鲜紫苏洗净,然后选择把紫苏摊放在阴凉通风处将紫苏阴干,等紫苏彻底干透,一捏就碎的时候,这时候把紫苏装入保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可,是可以保存一年的,而且紫苏的味道也会保留。

紫苏做饭应该用新鲜的还是干的

两者差不多。

紫苏叶无论是干的还是新鲜的,其营养成分和功效作用是差不多的,只是水分多少会有较大差别,不过新鲜的紫苏叶味道更浓厚,营养保留完整,更适合作为食材用。

而干的紫苏叶可能会因为水分流失而有部分活性物质耗散,但其更容易保存,更适合用来入药,并且干燥的紫苏叶不易腐坏,因此新鲜紫苏叶和干紫苏叶两者差不多各有优势,根据自身情况选择即可。

紫苏怎么保存

1.

冰箱冷藏法:

采摘下来的新鲜紫苏叶不要洗

(如果洗过了就必须先晒干表面的生水),装入保鲜袋或保鲜盒中,也可以用保鲜膜或报纸包裹起来,然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可,用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2.

瓶养保存法:

把紫苏整枝整枝的剪下来,摘掉茎干末端的叶片,然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里,然后再用保鲜膜松松地盖在上面,随吃随取,这样至少也能保鲜七天左右的时间。

3.

晒干保存法:

把采摘下来的新鲜紫苏洗净,摊放在阴凉通风处将紫苏阴干

(也可晒干,但不如阴干的紫苏香味浓),等紫苏彻底干透,一捏就碎时,装入保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可,吃上一年是绝对没有问题的,香浓依然。

苏子叶怎样贮存 想要把苏子叶留到冬天再吃,有什么好的贮存方法

1,利用坛子来保存苏子叶坛子可以保存很多东西,因为,它可以与空气中的氧气隔绝,所以在某种程度上,抑制了苏子叶的有氧呼吸。

2,利用冰箱来保存苏子叶将买来或者自己摘回来的苏子叶先洗干净,晾干,用保鲜袋袋装好,放冰箱保鲜层即可。能保存一定的时间,但最好还是能快点吃了,毕竟保存时间长了的话就不好吃了。

3,利用泡沫盒子来保存苏子叶在生活中,大家都知道,很多用泡沫盒来段时间保存冰棒、较长时间保存水果,所以用泡沫盒来保存苏子叶是不错的选择了。

4,用水来保存苏子叶夏天的时候,水的温度总是比空气的温度低很多,很多用水来保存东西,方法是,用干净的塑料袋包好,然后把它放水里,用石头压着,使它沉入水底即可。

5,用橱柜来保存苏子叶橱柜里面比较干净,还可以密封保存东西,所以在某种程度上涌橱柜来保存苏子叶也是可以的,当然这是适合短时间保存的。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的紫苏菜怎么弄好吃可以保存和紫苏菜晒干了怎么保存问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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