大家好,糖葫芦剩余糖浆怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括糖葫芦剩下的糖怎么处理也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于糖葫芦剩余糖浆怎么弄好吃和糖葫芦剩下的糖怎么处理的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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糖葫芦剩下的糖怎么处理
网上能查到关于冰糖葫芦熬剩的糖下次还能用吗,我觉得可以下次用。这个糖用不完的情况下,等糖液冷却,放进冰箱冷冻,下次还可以继续使用,糖浆沸腾后不要翻动防止翻砂,熬糖浆一定要用最小火,防止糖被熬糊,熬到糖浆颜色发黄的时候状态基本就可以了。
熬糖葫芦剩下的糖还能重复用吗
做糖葫芦剩下的糖如果是没加工过得,那么可以留到下次,需要注意的是白砂糖的保存一定要在通风干燥的情况下。一旦受潮就容易粘在一起。反之,糖浆就不能放那么久了。糖浆放凉后会凝固,但是再次加热的时候很容易越做越浓。而且品相也会变差。
糖葫芦用的糖浆怎么做
步骤/方式1
将冰糖放入锅中,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1。
步骤/方式2
开火熬煮,先用大火煮,糖浆融化,然后转小火慢慢熬煮。
步骤/方式3
锅中的冰糖水慢慢变成微黄色,用筷子蘸一下,看是否黏稠。
步骤/方式4
用筷子挑一点糖浆放入冷水中,糖浆立刻变成脆脆的糖,就算熬好。
步骤/方式5
将芝麻放入糖浆里面,稍微搅拌均匀,制作冰糖葫芦的糖浆也就做好了,可以使用了。
冰糖葫芦用剩下的糖怎么办
冰糖葫芦没有做过,但见过售卖的也听说过些做法,冰糖葫芦的糖因为是经高温融化后成糖稀状,我想既然是自己做肯定是专业来经营的,剩下的糖冷却后就放着,下次用的时候再经高温融化用,估计也不可能用剩就倒掉,也不可能每次熬制糖浆正好能用完。
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