一、食材准备
1.将面粉和淀粉混合搅拌均匀,加入鸡蛋和适量的盐继续搅拌均匀,直到面团光滑有弹性。
2. 将面团分成大小相等的小剂子,搓成小圆球。
3. 将小圆球放入热水中煮熟,捞出后沥干水分备用。
二、步骤1
1.将烤箱预热至200°C。
2. 将烤盘放入烤箱中,将煮熟的小圆球放入烤盘中。
3. 烤制15-20分钟,直到小圆球表面变成金黄色。
三、步骤2
1.将黄油融化,加入糖和盐,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3. 将混合好的黄油鸡蛋液倒入面粉中,搅拌均匀。
4. 继续加入牛奶,继续搅拌均匀。
四、步骤3
1.将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
2. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制25-30分钟,直到表面变成金黄色。
五、步骤4
1.将淡奶油打发,加入香草精,搅拌均匀。
2. 将淡奶油涂抹在小圆球表面。
六、步骤5
1.将柠檬切成薄片,放在小碟中。
2. 将小圆球放在柠檬上,即可享用美味的美食。 适合人群:
1.喜欢美食的人群。
2. 适合初学者尝试。 禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 烤箱温度和时间因不同品牌和烤箱而异,请根据烤箱调整烤制时间。
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