洋葱牛肉饺子馅是一道美味可口的中国传统菜肴。以下是制作洋葱牛肉饺子馅的简单步骤:
材料:
- 牛肉200克
- 洋葱1个
- 姜1小块
- 大葱1根
- 盐4克
- 胡椒粉2克
- 生抽2汤匙
- 料酒1汤匙
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 清水适量
步骤:
1. 牛肉切成小块,用盐、胡椒粉、生抽、料酒和姜末腌制20分钟。
2. 洋葱、姜和大葱切碎备用。
3. 在一个碗中,打入一个鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀成面糊。
4. 将腌制好的牛肉放入面糊中,搅拌均匀,使每块肉都沾满面糊。
5. 清水适量,将面糊倒入饺子模具中,蒸约15分钟,至饺子熟透。
6. 取出饺子,放入平底锅中,用中火煎至底部微黄。
7. 加入洋葱、姜和大葱碎,煮至香味挥发,加入一些盐和胡椒粉调味即可。
制作好的洋葱牛肉饺子馅鲜美可口,营养丰富,适合搭配米饭食用。如果你想尝试制作这道菜肴,不妨按照以上步骤,尝试自己制作一份美味的洋葱牛肉饺子馅。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/FRPNYa3njuFj.html