大家好,今天小编来为大家解答红烧肉焖土豆怎么弄好吃这个问题,红烧肉烧土豆王刚很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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电磁炉红烧肉土豆的家常做法
详细步骤
1.把五花肉切成小块。锅烧热,把五花肉放在锅中,中火煎到两面淡黄色盛出。
2.锅洗净,放水,把白糖倒入水中,大火转成中火,直到糖滚开变色。
3.把肉倒入锅中翻炒上糖色,然后放花椒粒、姜片、大料、葱段、八角,倒入适量生抽,少量老抽。倒入水,没过肉两厘米左右,盖上锅盖。
4.火转至中火二十五分钟后,倒入土豆块,再过十分钟就OK了。
红烧肉烧土豆王刚
材料
土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐
做法
1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。
2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。
3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。
4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、酱油,加入足够的水。
5、大火烧开后改小火炖,期间将土豆去皮,切成滚刀块,葱切段。
6、大约30分钟后,放入土豆块,继续炖。
7、半小时前后,土豆熟,汁收浓,放入适量盐,搅拌均匀,撒上葱段出锅。
红烧肉焖米饭怎么做好吃
主料:五花肉200克、大米300克、香芋1个、胡萝卜1个
辅料:香菇4朵、姜1小块、盐1小勺、蚝油1小勺、料酒1小勺、酱油2小勺、食用油2小勺、
淀粉1小勺、葱花2根
做法:
1、把香菇泡发,大米、胡萝卜、姜、葱花洗净,香芋去皮、洗净,五花肉切小块,香芋、胡萝卜、香菇切丁,姜拍碎,葱花切成粒。
2、五花肉放入盐、糖、蚝油、酱油、花生油、料酒、淀粉、姜,拌匀腌制30分钟。
3、锅里放适量油,放入肉块炒至变色,盛出备用。
4、锅里放入香芋、胡萝卜、香菇稍翻炒,加入酱油、盐,翻炒匀。
5、放入炒好的肉块,翻炒匀。
6、放入洗好的大米,翻炒匀。
7、放入电饭锅,加入适量清水(稍高出食材),按下煮饭键。
8、煮饭键跳闸后再焖5分钟。
9、撒上葱花即可
红烧肉罐头炖土豆大茄子怎么做
材料:红烧肉罐头、土豆、大茄子
做法:先把土豆,茄子切成滚刀块,裹上淀粉放入热油锅中炸制,炸成表面金黄色捞出来。锅里加油,油热放葱姜蒜炝锅,然后把炸好的茄子放入,把事先调好的酱油醋、白糖、料酒等料汁放入,再把红烧肉罐头放入,盖上锅盖焖制一会即可出锅,一道香喷喷的猪肉罐头炖土豆茄子就做好了。
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