1.烩面 烩面是河南郑州的特色美食之一，它以多种香料和调味料闻名，口感鲜美，是河南餐桌上不可缺少的一道美食。
2. 烤鸭 烤鸭是北京的特色美食，但河南的烤鸭也非常有名。它通常使用优质的鸭子，经过特殊的烤制和调味，口感鲜嫩，肉质细腻。
3. 焖饼 焖饼是一种传统的河南早餐，它由面粉、肉、蔬菜和香料制成，口感香脆可口，是河南人喜爱的早餐之一。
4. 油焖大虾 油焖大虾是河南郑州的一道著名菜肴，它以优质的大虾和多种香料烹制而成，口感鲜美，是河南餐桌上不可缺少的一道美食。 以上是河南郑州的一些著名美食，它们不仅代表了河南的文化和传统，也让游客品尝到了独特的美食体验。
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