大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下龙口粉丝怎么弄好吃的问题,以及和龙口粉丝怎样做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
红烧龙口粉丝家常做法
食材:
牛肉200g、粉丝一把、葱头一颗、生姜四片、生抽适量、郫县豆瓣酱一勺、老抽少许、蚝油一勺、水适量、柠檬汁三滴、料酒适量
烹饪步骤:
步骤1/7
抓一把粉丝剪开冷水泡软
步骤2/7
腌制牛肉,加入几滴柠檬汁,盐少许,料酒适量抓匀腌制十分钟
步骤3/7
葱头切碎,生姜切片
步骤4/7
炒牛肉~先把葱姜煸香,加入牛肉,生抽,老抽,蚝油炒匀
步骤5/7
加水,放入粉丝,郫县豆瓣酱,大火烧开,小火煮十分钟后收汁
步骤6/7
加入葱和辣椒末
龙口粉丝做法油炸
用料
粉丝一片
面粉4勺
鸡蛋一个
开水适量
油适量
胡椒粉适量
盐适量
味精适量
1/9准备粉丝一片
2/9粉丝用开水泡3分钟
3/9沥干水份
4/9用剪刀剪短一点
5/9加入面粉,打入鸡蛋,调入适量盐、味精和胡椒粉
6/9用手抓均匀
7/9净锅放适量油,开中小火将调好的粉丝分成小团入油锅炸制呈金黄色
8/9捞出控油
9/9然后装盘
如何做龙口粉丝好吃
用料
粉丝1把
黄瓜半根
蒜5瓣
龙口粉丝这样做太香啦??的做法步骤
步骤1
一把龙口粉丝用冷水浸泡30分钟以上,泡软
步骤2
蒜切末?少许辣椒面,有葱花的还可以加一点葱花
步骤3
淋上热油激发香味
步骤4
然后放:盐、白糖、生抽、醋、香油、花椒粉、红油、辣椒油,这个调料可以根据自己的口味来放。
步骤5
锅中水烧开
步骤6
下人粉丝大火烫1分钟左右捞出
步骤7
准备凉白开,烫好的粉丝立即捞出放入凉白开中,晾凉后捞出沥水备用
步骤8
碗中放切好的黄瓜丝
步骤9
再放粉丝
步骤10
倒入调好的料汁,再加入一点香菜,抓拌均匀就可以装盘,夏天也可以放冰箱冷藏一会儿吃,口感更佳。
步骤11
凉拌粉丝就做好了,夏日必备凉拌菜,好吃??做法也简单。
龙口粉丝怎样做好吃
龙口粉丝食材介绍龙口粉丝(1个)盐(适量)鸡精(适量)龙口粉丝的做法步骤:
1.粉丝泡软待用龙口粉丝的做法2.西兰菜、金针菇洗净龙口粉丝的做法3.姜蒜切沫龙口粉丝的做法4.奶锅装适量的水烧开龙口粉丝的做法5.放入姜蒜沫、油滚一滚龙口粉丝的做法6.放入粉丝、金针菇煮一会龙口粉丝的做法7.把粉丝翻一下,磕入一个鸡蛋龙口粉丝的做法8.调入鸡精、盐龙口粉丝的做法9.放入西兰花滚熟即可龙口粉丝的做法10.开动吧
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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