大家好，今天来为大家分享蒸芋头花怎么弄好吃视频教学的一些知识点，和炒芋头花的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
为什么茶楼的蒸芋头那么好吃
茶楼蒸芋头的口感好吃是因为选用优质的芋头，并采用特殊的蒸制技巧。通过长时间的蒸煮和适当的火候掌握，芋头的口感更加绵软，口感更加香甜。
同时茶楼会在蒸制前添加一些特殊的配料，让芋头更加美味可口。
芋头花的做法王刚
一、用料
芋头7-8根
蒜4瓣
青椒3个
腊肉一小撮
生抽2勺
白醋适量
糖适量
盐适量
二、芋头花的做法步骤
步骤1
芋头花去除花蕊，切成小段，洗净沥干水分，花蕊一定要去除干净，不然麻喉咙。
步骤2
辣椒切段，蒜切片，腊肉切丝，若没有腊肉可用猪油，不过腊肉炒出来的确实香。
步骤3
将腊肉煸出油脂，下入青椒，大蒜翻炒片刻，然后下芋头花继续翻炒，调味。
步骤4
然后盛到碗中，放入蒸锅中蒸15分钟左右
（蒸软即可）。
炒芋头花的做法
原料：绿杆芋头花、蒜、食用油、盐、海天海鲜酱油。
做法步骤：
第1步、芋头花分紫杆和绿杆的，紫杆的麻性较重，炒耙软后必须蒸透才能吃，不然会麻口，所以我更喜欢买这种绿杆的。
第2步、芋头花的花蕊看着挺美，但不能吃，所以一定要摘干净。
第3步、将芋头花杆的皮撕掉，掰成小段，洗净；蒜切片。
第4步、锅入油烧热，入蒜片炒出香味，入芋头花中火慢炒至软塌熟透，加适量盐和海鲜酱油调味即可。
小贴士：
炒的时候不要着急，火不要大，慢慢翻炒，避免粘锅。
芋头花可以做汤吗
1.芋头花是可以做汤的。
2.芋头花是一种有很多做法的食物蔬菜，可以先用油炒一下，然后再蒸。如果你用芋头花来做汤的话，可能要烧好长时间，要把芋头花烧得很软很熟，这样吃的时候才不会麻嘴，如果烧的时间不是很长，不是很软的话吃起来是会麻嘴的哦。
好了，关于蒸芋头花怎么弄好吃视频教学和炒芋头花的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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