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大家好，如果您还对蒸百合能肉馅怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒸百合能肉馅怎么弄好吃的知识，包括如何做百合包肉的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
百合丸子家常做法
做法如下
1、用料：百合4颗，肉末100克，豆腐100克，盐适量，淀粉适量，小鲜侣适量，姜适量。
2、豆腐用勺压碎。
3、加肉末、姜末、盐、小鲜侣。
4、拌匀。
5、百合洗净，剥瓣。淀粉用水稀释。
6、把百合瓣泡在淀粉水里。
7、一片百合放在心上。
8、捏一个肉圆子放上去。
9、把百合瓣逐个扣在肉圆子上。
10、尽量弄圆一点。
11、上屉蒸锅蒸20分钟即可。
蒸百合家常做法
步骤/方式1
菜场买的鲜百合，虽然表面有些泥污，但剥开就是白白的很好
步骤/方式2
把百合一片一片剥下来，用清水稍微洗一下
步骤/方式3
用小刀把有泥污的地方削掉，就是一片一片白白的百合片
步骤/方式4
蒸锅水开后，百合放入蒸屉，大火五分钟，再焖一两分钟就可以，想吃粉甜一点的口感可以适量延长时间
如何做百合包肉
用料
猪肉末
（肥瘦搀着，配量依个人口味）新鲜百合
盐胡椒粉
百合肉圆的做法
新鲜百合分瓣洗净备用。猪肉肥瘦掺起来剁成肉末
（不用太细），也可以直接买猪肉末。
猪肉末里加入适量盐和胡椒揉匀。
将调过味的猪肉捏成普通汤圆大小
（太大不易蒸熟、太小不好包吃起来也不过瘾）
用百合一瓣一瓣地包裹住肉圆，装在盘里。
蒸锅放水，将装肉圆的盘子里放入锅里隔水蒸，水开不开都可以，就可以完成！
干百合可以蒸瘦肉吗
可以
1
准备原料：瘦猪肉，胡萝卜，干百合和荷叶，瘦猪肉洗净，切成小块块，胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块，荷叶，百合洗净，用手掰成小片。
2
把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉；锅中加入约1000ml水，加全部材料及百合荷叶片；大火煮开，改小火煮15分钟；放盐，闷3分钟，盛出即可食用。
3
【温馨提示】：猪肉用水焯，可以去掉肉上的血渍和表面的浮油；煲汤时候，开锅后，要小火煮，这样胡萝卜才更入味，汤的味道也更鲜美；煲汤一定要加冷水，一次性加够，中途不要加水，会影响汤汁的鲜美味道；出锅前再放盐，不会使肉脱水，变硬。这样汤里面的肉会更嫩。这时放盐闷3分钟，汤汁和萝卜也会很入味儿的。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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