炒油条配方做法自制菜
炒油条是一道非常受欢迎的中式早餐,它的口感酥脆,香味四溢。如果想尝试自己在家制作炒油条,可以按照以下配方和步骤进行操作。
材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将面粉和盐混合,搅拌均匀。
2. 加入适量的水,将面粉揉成面团。
3. 将面团擀成薄片,用保鲜膜覆盖起来,放置15分钟。
4. 将面片切成条状。
5. 将切好的面条放入热锅中,用中火煎炒。
6. 在煎炒的过程中,加入适量的食用油,直到面条变得金黄色。
7. 加入盐调味,翻炒均匀即可。
炒油条是一道非常简单易学的自制菜,不仅口感好,而且健康营养。可以搭配豆浆、包子、馒头等早餐食品,为新的一天带来美好的开始。
序号
1 材料
2 步骤
3 方法
4 结果
1. 材料
炒油条的配方需要面粉、食用油和盐。将面粉和盐混合,搅拌均匀。然后加入适量的水,将面粉揉成面团。将面团擀成薄片,用保鲜膜覆盖起来,放置15分钟。将面片切成条状。最后,将切好的面条放入热锅中,用中火煎炒。在煎炒的过程中,加入适量的食用油,直到面条变得金黄色。最后,加入盐调味,翻炒均匀即可。
2. 步骤
将面粉和盐混合,搅拌均匀。然后加入适量的水,将面粉揉成面团。将面团擀成薄片,用保鲜膜覆盖起来,放置15分钟。将面片切成条状。最后,将切好的面条放入热锅中,用中火煎炒。在煎炒的过程中,加入适量的食用油,直到面条变得金黄色。最后,加入盐调味,翻炒均匀即可。
3. 方法
炒油条的方法非常简单,只需要将面粉、食用油和盐混合,搅拌均匀,然后擀成薄片,切成条状,放入热锅中煎炒即可。
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