火腿肠跟土豆怎么弄好吃 洋芋火腿肠做法

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本文目录

  1. 土豆溜香肠的做法
  2. 洋芋火腿肠做法
  3. 火腿土豆丝怎样做好吃
  4. 火腿肠土豆切法

土豆溜香肠的做法

香肠烧土豆的做法 步骤1.土豆切薄片。2.浸入水一段时间。3.香肠切片。4.油热放入葱花。5.接着放入土豆片。6.炒上几分钟放入香肠。7.这时候放入盐,酱油。翻炒几下,就可以出锅了。8.一盘美味的土豆炒香肠做好了,

洋芋火腿肠做法

??做法??

1,土豆切丝,火腿肠切片,干辣椒,蒜片备用

2,油热爆香辣椒蒜片,下土豆丝,马上放陈醋

炒匀放辣椒酱

(这个辣椒酱是自己熬的蒜蓉辣酱,没有可以不放,爆香蒜片了一样的),再下火腿肠翻炒,生抽,蚝油

(忘拍了),出锅的时候放一点点糖提味!

火腿土豆丝怎样做好吃

食材明细:土豆3个火腿1根葱花适量

土豆炒饭的做法:

1、姜葱蒜切粒待用

2、土豆削皮切块

3、热锅下油,下姜葱蒜爆香

4、下土豆,翻炒至土豆变透明加一点点水闷一下

5、倒入饭,翻炒

6、下酱油,盐,翻炒让米饭均匀上色,最后下点葱花

7、起锅

小贴士:

炒土豆那一步要是有胡椒粉加点胡椒粉会更香的!

火腿肠土豆切法

步骤/方式1

首先我们需要准备几个土豆,清洗干净,去皮,土豆沿长边从中间切两半,把平面贴在案板上,刀稍斜一点,切下去,土豆成薄片。

步骤/方式2

把平面贴在案板上,刀稍斜一点,切下去,土豆成薄片。

步骤/方式3

然后把土豆沿侧切下一小片

步骤/方式4

把切出的平面一面贴在案板上,把土豆切成薄片,稍倾斜一点摊平,方便进一步切丝。

步骤/方式5

将火腿肠脱去外衣,准备小刀。左手抵着菜板倾斜拿拿火腿肠。

步骤/方式6

右手拿刀,斜面切,切到火腿肠直径一半,把刀取出,向上移动1.5cm,再切。

步骤/方式7

一面切完后,对面反过来再切,与先切的刀痕交错切即可。

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