1.将米粉放入碗中，加入适量的开水，搅拌均匀，直至米粉煮熟。
2. 将煮熟的米粉沥干，放入碗中。
3. 在碗中加入适量的猪肉末，姜末，葱花，生抽，盐，糖，鸡精，食用油，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的猪肉末均匀地分布在米粉上。
5. 放入蒸锅中，用中火蒸 10 分钟。 6. 取出蒸好的米粉，撒上青椒、红椒的末，继续蒸 5 分钟。 7. 取出蒸好的米粉，即可食用。 【适合人群】 适合人群： - 成年人、青少年、儿童都可以食用。 - 米粉本身富含蛋白质，有助于增强身体免疫力。 【禁忌】 禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有感冒、腹泻等疾病的人不宜食用。 - 米粉中含有淀粉，过量食用容易导致消化不良。 【总结】 钦州的奇怪美食“钦州米粉”是一道独特而美味的佳肴。
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