大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于火腿块怎么弄好吃视频，西班牙火腿片怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 西班牙火腿片怎么吃
2. 甲魚怎样做法好吃
3. 坐火车大家都遇到过什么让人毁三观的事
4. 云南哪里的火腿最好吃

西班牙火腿片怎么吃

谢谢沙皇俄国邀请，无论什么牌子的火腿我都不喜欢吃，更别说西班牙的火腿了，你说太咸，用水煮又没味，不知怎么吃才好？反正我没吃过，最好的办法是看看火腿片上的食用方法，它会告诉你怎么吃的。

甲魚怎样做法好吃

你好很高兴回答这个问题，河南信阳的大摆酒席的时候都会做一道，甲鱼红烧肉，所以甲鱼和红烧肉一起红烧最好吃

1、先准备一个甲鱼，五花肉，葱姜蒜，盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，白糖，香醋，料酒，淀粉

2、把甲鱼杀好切块，五花肉煮开去血沫也切块

3、锅里放少许油，先把五花肉炒一下放葱姜蒜，料酒，老抽，生抽，香醋，鸡精，白糖，加水烧开在转小火慢炖，大概一个小时左右盛出备用

4、锅里放水把甲鱼放进去烫一下上面的软皮，清洗干净，

5、锅里放油把葱姜蒜爆香，倒上甲鱼翻炒，加料酒，蚝油，盐，白糖，鸡精，加热水烧开转小火，大概半个小时左右，把之前的五花肉倒进去一起翻炒，在大火收汁就可以出锅了，出锅撒点葱花点缀一下，一道甲鱼红烧肉做好了，好吃有营养

坐火车大家都遇到过什么让人毁三观的事

我上大学那4年坐了很多次火车，也遇到了很多奇葩事情，下面列举一二。

1、我是2008年第一次搭乘火车，那时是去上大学，自己一个人坐车从昆明到武汉去报道，买的上铺。在我对面，有一个大妈，带着一个年轻男生和一个年轻女生，两个年轻人大概都是20岁不到。他们买了上中下三个铺，但奇怪的是，老妈睡上铺，男的和女的挤在一起，睡下铺。

火车上的卧铺就一米多宽，一个人躺上面都觉得挤，他俩居然两个人睡一张卧铺。当时虽然奇怪，也只是以为是一对刚结婚的小夫妻。哪里想到，他们的妈妈，居然说：“你俩兄妹不要挤一起，你这样，你哥怎么睡？”瞬间，我和另一个去武汉读书的学生，都惊呆了。

2、我是在九江学院读书，那时大二了，我暑假回家。因为回昆明，要在向塘转车（向塘是一个小站，在南昌站前面一点）。我晚上九点多上车，一个男的光着上半身，一只脚搭在过道另一边的座位上，他在睡觉，桌子上还放着几个啤酒瓶。

我提着行李箱，行李箱很重，我碰了碰他，让他把脚缩一下，连续碰他几下，他看了我一眼，接着睡觉，不理。我这个火啊，立马就起来，就准备说他，这时旁边的几个人说：小伙子，他喝了酒了。

喝了酒就是拽，就可以拦路？但我也不敢惹事，只好把箱子提起来，最多就是多费点力气罢了。我默默地把箱子抬起来，从那个大汉的脚上面抬过去了。

云南哪里的火腿最好吃

最为出名的中国三大火腿是云南宣威火腿、浙江金华火腿、江苏如皋火腿。但是在云南不只有宣威火腿受大家喜爱，各底都有自己腌制火腿的工艺，所以出品的火腿也都大有不同；云南各地都有自己的好火腿，特别是滇东北、滇西，几乎每一个寒冷的山头，都可以找到当地著名的老火腿，说火腿是盐与肉的缠绵爱恋，丝毫也不为过。经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制过的火腿，是中国汉族特色美食。下面我就为大家介绍一下云南各地区的火腿以及他们的特点。

1、宣威火腿外形似琵琶，脚细直伸，皮薄肉嫩，皮面呈棕色或者是淡黄色，它的切面呈玫瑰色，油润有光泽，吃起来酥脆可口，香而甜，油而不腻，咸淡适中。宣威火腿以五大特色闻名于世，分别是“鲜、酥、脆、嫩、香”，不仅好吃，而且营养价值丰富，肉质好，质感油而不腻，浓香扑鼻，吃法也很多样。

宣威火腿因咸香回甜著称于世，所以很多去云南旅游的朋友都会带走一些馈赠亲朋好友，宣威火腿之所以一直都深受大众喜爱，主要是它自身的香味、营养价值及风味特色所决定的。宣威火腿营养风味的形成，还是得益于宣威特殊的地域气候环境，经过风干，发酵成熟的火腿是其他地方所不能比的。宣威火腿的特点宣威火腿有什么特点，宣威火腿的理化指标，外官形状，营养风味决定了其质量特色。宣威火腿腌制时只用食用盐，不加任何食品添加剂，亚硝酸盐含量很低，成为宣腿的另一大特性。宣威火腿的精加工产品美观大方，营养丰富，风味独特，质量上乘，食用方便，成为了大众都喜爱的美食。

2、大理鹤庆火腿

鹤庆火腿因其腿部弯曲，外形圆整，故又名圆腿。鹤庆火腿，采用当地白族群众厩养的油葫芦猪为原料，且最肥不超过50公斤，猪宰杀后，把皮薄肉嫩的猪后腿刮洗干净，并把它旋成圆形，将猪脚弯曲盘插于边皮之中，搁放在通风处或阴凉处风干，再用竹签在肉上扎若干下，然后喷上酒，撒上食盐，并用手在肉上反复揉搓，使其入味。腌上一个月后再取出，挂在阴凉通风的地方凉干，这样火腿就加工制成了。

3、云龙诺邓火腿

诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。有用诺邓井盐腌出来的火腿才可称为是正宗的诺邓火腿，具有特别的风味。一只顶级的诺邓火腿，必是采用全手工制作，历经三年以上时间才可制成。白族诺邓火腿的配料独特，制作精细，质优而味美。只诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。

4、丽江三川火腿

三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是陈放一二年的“老火腿”三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先，腊月猪以土著黑毛为佳，宰杀之后，用快刀割成边缘整齐的“琵琶腿”，剔除油膜、擦掉血水，即可炒过的食盐、料酒加入少许葡萄糖及火硝揉搓，再置入木缸或瓮缸中“蜜腌”数日，再取出敷上绵纸，风干后捂在栗炭灶灰中保存，时间越长、香气越足、味道越厚。

5、怒江老窝火腿

老窝火腿产于泸水县老窝镇，是老窝镇白族人民农耕文明和饮食文化的精华，采用民间传统加工工艺腌制而成。该火腿颜色鲜艳、盐度适中、香味醇厚、品质上乘。老窝镇境内最高海拔3606米，最低海拔1080米，气候条件十分适宜腌制火腿，老窝火腿香味独特风靡整条怒江河谷，特别之处在于，腌制过程中，使用了木姜子熏制而成，其独特味道深受白族人民喜爱。

6、禄劝撒坝火腿

禄劝县科技局引进云南农业大学“新云腿”加工技术，并采用撒坝生态猪进行腌制获得成功后定名为“撒坝火腿”，具有色艳、味鲜、生态营养等特点。撒坝火腿的加工方法，采用云南本地的撒坝猪后腿，经选腿、修割成琵琶形，低温冷凉、排血，将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面，上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化，既有火腿的特殊香味，又有玫瑰红色切面，是人们佐食的佳肴。

7、鲁甸火腿

昭通鲁甸火腿乌黑油亮，确实是不中看。不过等到一切开，老火腿就立马变了个模样，红鲜白嫩层次分明，更是暗香阵阵让人按捺不住。而经厨师巧手之后，对着佳肴一嘴下去，只能说是沁人心脾、口感极佳了。这也使得龙庆老火腿成为了当地餐桌名菜，广受当地人和远近游客的称赞与喜爱。

8、哀牢山猪火腿

哀牢山特色美食之耀南火腿，耀南村平均海拨1960米左右，有着得天独厚的气候和自然优势，耀南火腿选用本地土猪，宰杀后用剔净修理好的猪后腿，再用盐巴腌制20～30天水压干，再挂在干燥通风的农家灶房楼上烟熏晾干贮存。火腿切开瘦肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩，肉香味浓，香气四溢，香彻肺腑，皮酥脆，肥肉入口即化。

9、剑川山老腿

山老腿，顾名思义，就是山里的老火腿。老火腿是指存放一年以上的火腿。在剑川各山区，人们养猪不用配合饲料，而是用自家的玉米、大麦、毛稗、土豆、蔓菁等杂粮蔬菜喂猪，这样养出来的猪出栏很慢，但腌制成的火腿肉除了质细、油脂薄，剑川味道最好的火腿是老君山镇的关坪火腿，味道也比别的火腿香很多。

10、巧家火腿

巧家火腿的营养很丰富，巧家火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口！很多外出打工人员都会带上一些，因为这样就算身在异乡都能吃到“家乡”的味道，火腿更是人们逢年过节时馈赠亲友的佳礼！

11、景东无量山火腿

景东无量山因山高天气凉爽，宜腌制腊肉，故盛产火腿。无量山火腿原材料选自附近农村家养的不喂饲料或少喂饲料的大肥猪，加之人工手工腌制挤压晾干，因此火腿味香、质真、耐嚼，肥而不腻、味足而不咸。无量山火腿原材料选自附近农村家养的不喂饲料或少喂饲料的大肥猪，加之人工手工腌制所受大家喜欢。

火腿菜品

12、保山姚关火腿

姚关火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿，用米酒、草果、盐巴等调味品，在冬季精制加工，反复重压10天后晒干而成。姚关火腿香味独特、色泽美观、风格别具，食用时可煎、炒、煮、炖都可，香味浓郁、引人入胜。是馈赠亲友和来客进餐的佳品。

13、师宗龙庆黑火腿

黑火腿都是用最古老传统的手艺来腌制和熏烤的。在以前，天气变化快，肉不好保存，挂在灶火上，可以保持火腿的干燥，最主要的是能防止火腿生虫。龙庆黑火腿，外表乌黑油亮，一刀切开，肉质红鲜白嫩，层次分明。未食早已清香扑鼻。挂熏了两年以上的火腿质地和口感更佳，肉可生食，若蒸食清香尤佳。

14、寻甸彝家良山火腿

彝家良山火腿用真草实料，把一只只火腿奉献给山里山外的人，形成了清香可口的“绿色火腿。他们不需要到别的地方去采购，自家就能提供，就地取材，制作火腿时，把宰杀的猪腿放凉，清山上，寨子里，高海拔冷凉的风把肉吹干，再把火腿挂在柴垛上烘，待干了以后，再浇上适量的盐，用力揉搓，待盐进入肉里后，再把它挂起来晾晒，双手的晾制，再加上物华的天选，成就了独特的良山火腿。

15、腊科火腿

腊科火腿距今已有200多年的历史，其制法是以传统的养殖方法饲养的本地肥猪腿子为原料，配以10多味中草药以家传土法腌制，并采用丰富的天然香料精心薰烤一年以上而成。由于是干品，可存放时间一般为三至五年，且味道较好。属绿色食品，富含多种维生素和11种人体所必需的无机化学元素，18种氨基酸，是综合营养价值较高的食品。

16、泸西老东山火腿

泸西老东山火腿已经有数百年的历史。据考证，三塘民间早有几百年腌制火腿的历史，用猪草饲养的“纯乌金”猪后腿之精华为原料，通过栗火熏制自然风干成熟约两年后方可食用。火腿肉质鲜红，肥瘦相间，味道纯正，香而不腻，对降低血压，增强骨质有良好的效应，是体弱多病者的最佳补品，深受人民群众和四方宾客的喜爱，享有“老东山火腿”的美誉。

火腿片

17、新平耀南火腿

耀南地处新平县哀牢山中段，海拨1960米，有得天独厚的气候和自然优势，耀南火腿选用本地土猪，饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉，以盐巴腌制15～20天，水压干，再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩，清香味浓，香气四溢，香彻肺腑，皮酥脆，肥肉入口即化。

18、东川法者老火腿

香气四溢，香彻肺腑，皮酥脆，肥肉入口即化。

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