冰镇酸梅汤的做法
冰镇酸梅汤是一道清爽可口的夏季甜品,其口感酸甜可口,非常适合炎热的夏季。下面我来介绍一种冰镇酸梅汤的做法。
材料:
- 酸梅肉 50克
- 山楂 50克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将酸梅肉和山楂洗净,放入锅中,加入足够的水,浸泡10分钟。
2. 将浸泡好的酸梅肉和山楂放入锅中,加入冰糖,加入适量的水,搅拌均匀。
3. 将锅加热,直到水煮沸,然后改为小火煮30分钟。
4. 将煮好的酸梅汤倒入容器中,放入冰箱中冰镇至合适温度。
5. 饮用时,取出冰镇好的酸梅汤,加入适量的冰块即可。
冰镇酸梅汤的做法非常简单,而且口感非常清爽。在炎热的夏季,来一杯冰镇酸梅汤,既能解渴,又能降温。
注意事项:
1. 酸梅汤煮熟后要立即放入冰箱中冰镇,否则会影响口感。
2. 酸梅汤中加入适量的冰块可以使口感更加清爽。
全文完
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