1.食材:糯米、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、酱油等。
2. 制作流程:
(1)将糯米浸泡在水中约4小时,然后取出沥干备用。
(2)将猪肉切成小块,加入葱、姜、盐、胡椒粉、酱油等调料腌制20分钟。
(3)将鸡蛋打散备用。
(4)在锅中热油,将腌制好的猪肉煸炒至变色。
(5)加入鸡蛋液,煎至两面金黄。
(6)加入糯米,翻炒均匀。
(7)加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,直到糯米熟透。
(8)最后加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调料,翻炒均匀即可。
3. 适合人群: 适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇等身体虚弱的人群食用。
4. 禁忌:
(1)在食用柬埔寨糯米饭时,不能将糯米饭和鸡蛋一起食用,否则会对身体造成不良影响。
(2)在食用柬埔寨糯米饭时,不能将猪肉和糯米一起食用,否则会消化不良。
(3)在食用柬埔寨糯米饭时,不能和辛辣、油腻、酸性食物一起食用,否则会对身体造成伤害。 柬埔寨糯米饭是一道美味可口的小吃,不仅营养丰富,而且价格实惠,是柬埔寨不可错过的美食之一。
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