各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享油炸饼形状怎么弄好吃又简单,以及青菜炸饼怎么炒好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
青菜炸饼怎么炒好吃
主料:
豆饼适量
青菜适量
辅料:
蒜头少量
生抽几滴
盐少量
老抽几滴
做法:
步骤1.菜市场买的适量豆饼
步骤2.小青菜适量,洗好后控下水
步骤3.锅中倒入适量油,不用很多,开始油炸豆饼
步骤4.油温控制在70度,可以下锅油炸
步骤5.油炸中
步骤6.金黄色后捞起来
步骤7.豆饼装盘中冷却即可
步骤8.锅中留有炸豆饼的油,不用放油啦,先放入青菜翻炒几下,倒入豆饼一块翻炒
步骤9.加入盐,老抽,生抽,蒜头,翻炒几下就可以出锅装盘了
油炸泡饼做法
1.把鸡蛋磕入盆里.加入牛奶.油20克.盐搅拌均匀,放入面粉和泡打粉和成面团,放入冰箱里冷藏发酵一晚上
2.早上起来把面从冰箱里拿出来放在案板上,不要揉
3.擀成大片的圆饼
4.用模具扣成圆形
5.把面都扣好
6.锅里加适量的油烧热
7.油温热到8成热,放入一小块面,面马上浮起来油温就够了
8.放入饼坯
9.要经常翻面,以免炸糊了
10.炸至两面金黄即可
简易油炸面花的做法
食材主料面粉200g辅料鸡蛋1个薄荷叶适量番茄酱适量糖适量1.薄荷叶洗净,切末;
2.面粉加入适量白糖
(根据自己口味,也可以加盐),打入1个鸡蛋;
3.放入薄荷叶,把面和均匀;
4.和饺子皮一样大小,擀成饺子皮;
5.再切成细条;
6.用筷子夹住细条中间,抖一下,把细条都抖散,放入热油中
(炸的过程中一定要夹紧);
7.炸至金黄色,就可以出锅了,加番茄酱点缀。
炸甜饼家常做法
食材:
面粉300克、白糖60克、开水适量、玉米油适量、白芝麻一把
具体做法:
1、开水和面
2、揉成光滑的面团盖上湿布醒半个小时,中间和面一次
3、醒面的时候制作糖馅,将糖和熟白芝麻混合均匀备用
4、醒好的面再揉一次搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮
5、包入糖馅
6、像包包子那样包紧后轻轻按扁
7、包好备用
8、锅热倒入适量的油,油七成热放入饼坯,小火慢炸至两面金黄即可
OK,关于油炸饼形状怎么弄好吃又简单和青菜炸饼怎么炒好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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