特效炸爆米花怎么弄好吃 怎么炸玉米花才好吃

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本文目录

  1. 炸爆米花用什么油好吃
  2. 怎么用空气炸锅做爆米花
  3. 爆米花怎么炸的金黄
  4. 怎么炸玉米花才好吃

炸爆米花用什么油好吃

制做爆米花可以用起酥油、黄油、椰子油。起酥油可以让爆米花更膨大,酥脆,黄油营养价值高,可以帮助爆米花上色,色泽更鲜亮,香味更浓郁,椰子油富含多种维生素、氨基酸,清热下火,可以中和爆米花的火气,增添香气。爆米花专用奶油,也叫人造起酥油,是做面包、食品的必需原料。当酥油在空气中高速搅拌时,空气中的小气泡被酥油吸入,搅拌后可增加食品的体积,让食品变得又大又软,口感更酥脆。

怎么用空气炸锅做爆米花

步骤/方式1

空气炸锅里倒入一把干玉米粒

步骤/方式2

180度6分钟

步骤/方式3

爆米花就完成了

爆米花怎么炸的金黄

要想爆玉米花炸的金黄,就要放些黄油。

按以下方法来爆

主料:玉米100克

辅料:黄油20克,糖粉30克

爆米花的做法:

1.准备所需材料

2.黄油放锅内烧至溶化,然后关火

3.再倒入玉米粒

4.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油5.然后把锅盖盖上,再打开火

6.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火7.越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。

(此时千万不能打开锅盖)

8.待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉

9.最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用

怎么炸玉米花才好吃

步骤1

油倒入平底锅直接把糖放进去,糖融化放入玉米粒翻炒,玉米粒开始炸花赶快盖上锅盖

步骤2

中小火不停的端起平底锅晃动,放火上几秒钟再端起平底锅晃动不停的周而复始晃动锅,最后听不到玉米粒砰砰响就可以关火了

步骤3

赶快拿掉锅盖倒入容器凉凉

步骤4

大功告成了,就这么简单你也赶快做起来吧

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