大家好,如果您还对烧肉焖香芋怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享烧肉焖香芋怎么弄好吃呢的知识,包括五花肉焖香芋怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
五花肉蒸香芋怎么做好吃
食材:
香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克
调味料:
食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片
1、香芋切滚刀块,姜切片,葱切段,五花肉切方块;
2、锅中倒入适量油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,倒料酒去腥,下入葱、姜、八角、香叶炒香,加清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽,大火煮25分钟;
3、大火收汁,装盘即可食用。
五花肉焖香芋怎么做好吃
原料:五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
做法步骤:
第1步、五花肉放入锅中,加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,烧煮至筷子能轻松插入。
第2步、捞出晾凉切片。
第3步、香芋去皮清洗。
第4步、对半切开,再切成5mm左右的片。
第5步、一片香芋一片五花肉夹好。
第6步、砂锅中放少许油,底部放一层姜蒜,既增香也防止粘锅。
第7步、一片香芋、一片五花肉,交替放入砂锅中。
第8步、2勺生抽,1勺料酒、半勺红烧酱油、1勺蚝油,适量清水搅匀。
第9步、倒到砂锅中,小火烧煮大约10-15分钟。
第10步、中途把料汁舀起浇到香芋上。
第11步、撒上葱花,美味即刻呈现。
五花肉焖芋头煲的做法
用料
五花肉
芋头半个
老抽一小勺
生抽适量
姜几片
大蒜五六瓣
葱二根
料酒一勺
盐适量
五花肉芋头煲的做法步骤
步骤1
五花肉洗净切片,焯水
步骤2
芋头去皮切块,葱洗净切段,姜切片,蒜去皮备用
步骤3
锅烧热倒油,放入五花肉煸炒出油,放料酒、姜、蒜、老抽、生抽,盐可不放,根据自己的口味选择
步骤4
五花肉炒上色后倒入砂锅中,码入芋头,倒开水至没过芋头,盖好砂锅盖子
步骤5
待锅开后,调小火,焖至芋头软糯,撒葱花即可,美味的芋头煲出锅了,尽情享用吧!
香芋焖五花肉怎么做
原料:五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。
做法步骤:
第1步、五花肉放入锅中,加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,烧煮至筷子能轻松插入。
第2步、捞出晾凉切片。
第3步、香芋去皮清洗。
第4步、对半切开,再切成5mm左右的片。
第5步、一片香芋一片五花肉夹好。
第6步、砂锅中放少许油,底部放一层姜蒜,既增香也防止粘锅。
第7步、一片香芋、一片五花肉,交替放入砂锅中。
第8步、2勺生抽,1勺料酒、半勺红烧酱油、1勺蚝油,适量清水搅匀。
第9步、倒到砂锅中,小火烧煮大约10-15分钟。
第10步、中途把料汁舀起浇到香芋上。
第11步、撒上葱花,美味即刻呈现。
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