大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于虾滑球怎么弄好吃又简单,虾滑裹面包糠炸锅做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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虾球和虾滑的区别
虾球和虾滑的原材料一样,都是虾肉打浆制成的速食食品。两者不同之处在于:
1.形状不同。虾球是圆球形的,而虾滑有扁圆形、方块形、长条形,甚至整盘自由挖取。
2.口感不同。虾球讲求口感爽脆、弹牙,而虾滑则要求口感细嫩中带有一定的弹性。
3.制作方法不同。虾球是长时间摔打而成的,而虾滑则是长时间搅打而成的。
虾滑的做法家常
虾滑250g,牛肉丸200g,金针菇1把,粉条50g,腐竹3根,午餐肉200g
调料
海鲜酱,火锅底料,辣椒酱,生抽,白糖,蒜蓉,葱花,藤椒
做法
处理原材料,热锅凉油,加入海鲜酱,辣椒酱,火锅底料小火炒香。加入清水,生抽,白糖,午餐肉,牛肉丸烧开。再加入虾滑烧开。加入金针菇,腐竹,粉条烧开。盛出,加上葱花,蒜末,藤椒。淋上热油。
怎样做虾滑最好吃
步骤:
1?番茄去皮,切小块,放入锅里加少许油烧热下番茄翻炒至变软出汁,加入一勺番茄酱翻炒均匀。
2?倒入适量的清水大火烧开,虾滑球放进去,接着放入粉丝继续煮至虾滑煮熟浮起,粉丝煮熟。
3?最后放盐和鸡精调味撒上葱花就完成了
虾滑裹面包糠炸锅做法
做法:
1、2包现成虾滑,再加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一点黑白胡椒粉、一点葱花香菜末(不喜欢可以不加或者换成蒜蓉)、再来点白芝麻,搅匀。
2、用勺子随便挖一勺虾滑到面包糠里,沾上点面包糠之后搓成球(不会沾手)?油温7成热下锅炸,中小火大概3分钟就行,记得时刻拨动虾滑哈,到外表金黄酥脆即可!
3、然后挤上沙拉酱、番茄酱和海苔肉松碎就行!?
文章到此结束,如果本次分享的虾滑球怎么弄好吃又简单和虾滑裹面包糠炸锅做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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