1.食材： - 牛肉 - 豆腐 - 青椒 - 红椒 - 葱姜蒜 - 食用油 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 鸡精
2. 制作过程： - 将牛肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟； - 将豆腐切成小块，青椒、红椒去籽切成小块； - 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉煸炒； - 加入豆腐、青椒、红椒继续翻炒，加入少许盐和鸡精调味； - 炒匀后即可出锅。
3. 适合人群： - 这道菜适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病和糖尿病患者。 - 牛肉富含蛋白质，豆腐含有丰富的钙，这道菜能够为身体提供充足的营养。 二、阿里美食图片的详细禁忌
1.牛肉禁忌： - 牛肉不适合与柿子一起食用，会容易引起胃胀。 - 牛肉不适合与香菜一起食用，会容易引起消化不良。 - 牛肉不适合与苦瓜一起食用，会容易引起食物中毒。
2. 豆腐禁忌： - 豆腐不宜与鱼肉、葱、姜、蒜、辣椒、菠菜等一起食用。 - 豆腐不宜与鸡蛋一起食用，会容易引起消化不良。 - 豆腐不宜与糖一起食用，会容易引起蛀牙。
三、总结 阿里美食图片的详细菜谱以牛肉炒豆腐为主，适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病和糖尿病患者。牛肉富含蛋白质，豆腐含有丰富的钙，这道菜能够为身体提供充足的营养。但是，牛肉和豆腐都不宜与柿子一起食用，豆腐不宜与鱼肉、葱、姜、蒜、辣椒、菠菜等一起食用，豆腐不宜与鸡蛋一起食用，豆腐不宜与糖一起食用。
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