大家好,如果您还对剥好的虾子怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享剥好的虾子怎么弄好吃的知识,包括剥好的虾怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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剥好的虾怎么做好吃
可以做椒盐大虾,做法如下:大虾洗净后用牙签挑去虾线,剪去长须,撒入料酒拌匀,码味10分钟待用。将黑胡椒、白胡椒、花椒面和盐混合成椒盐,蒜头压成蒜蓉,葱和辣椒都切细末待用。将码味过的大虾沥干,再用厨房纸彻底擦干水分,拌入淀粉,让虾壳均匀的沾满淀粉。锅内放稍多的油,烧至6、7成热时分批次下大虾煎炸,每面1-2分钟即可。捞出虾沥油,锅内留少许底油,中高火下蒜蓉、葱花和辣椒末爆香,最后将虾放入翻炒几下可以出锅了。
将大虾回锅,下准备好的椒盐粉翻炒几下即可。
熟虾怎么做好吃
食材:青椒255克,熟虾150克,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量;
制作过程:第一步,首先将熟虾取出来,拿起一个熟虾,剥去壳,剥去头,依次做好所有的,备用;
第二步,青椒准备两三根,基本就可以,清洗干净后,去掉根蒂;
第三步,不吃辣的,去掉里面的辣椒籽,然后将其斜切成比较粗点的条即可;
第四步,炒锅中添上适量的油,待油热后,放入青椒丝,开始煸炒;
第五步,待炒至青椒变色后,放入之前处理好的虾仁,加上适量的料酒,一同煸炒;
第六步,再加上些许的盐、鸡精和胡椒粉煸炒均匀,即可出锅装盘。
剥壳的基围虾怎么做
虾好吃,去了壳的基围虾更好吃。如果喜欢清淡的,我们可以蒸鸡蛋,在鸡蛋上铺几个基围虾,味道鲜美,营养丰富,口感华丽。
甚至最简单的直接用热水焯几分钟,沾一下酱油就可以吃了,这样能够保留虾的大部分鲜味和口感。
包饺子也是非常不错的做法,去壳的基围虾省去剥壳的麻烦,意犹未尽。
虾拉开好可以放冰箱多久
剥好的虾子虾仁常温可以放4~6个小时,虾仁冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月以上,具体看选择的档位,档位数字越大,保存时间越长。
把熟虾放到盘子里,撒上一层盐,然后放到微波炉里,高火5分钟,看一下情况,如果还很软就翻动一下再来几分钟,直到变成虾干,很好吃。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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