粤菜做法土豆泥推荐
土豆泥是一道广受欢迎的传统粤菜，口感细腻，营养丰富。下面是一份粤菜做法土豆泥的推荐。
材料：
- 土豆 2 个
- 黄油 2 汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 面粉 适量
- 牛奶 2 杯
- 鸡蛋 2 个
- 葱花 适量
步骤：
1. 将土豆去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入 1 杯清水，搅拌成土豆泥。
2. 将土豆泥过滤掉渣，放入碗中。
3. 将黄油切成小块，放入平底锅中，用中火融化。
4. 加入土豆泥，翻炒均匀。
5. 加入盐和黑胡椒粉，继续翻炒均匀。
6. 加入鸡精，翻炒均匀。
7. 加入面粉，搅拌均匀，直到土豆泥变得光滑。
8. 用中火将土豆泥煮约 10 分钟，直到变成浓稠的泥状。
9. 在一个干净的碗中，打散鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉。
10. 将煮好的土豆泥倒入锅中，倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
1
1. 用中小火煮沸，然后继续煮约 3 分钟，直到鸡蛋熟透。
12. 将煮熟的土豆泥装盘，撒上葱花即可。
粤菜做法土豆泥口感细腻，营养丰富，可以搭配各种菜肴食用。如果喜欢，还可以加入一些肉类或海鲜，增加口感和营养价值。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/JUR1COAHWpbp.html