1.鸡大腿:2只
2. 鸡腿肉:2块
3. 鸡翅:2个
4. 生菜:适量
5. 薯条:适量 6. 番茄酱:适量 7. 洋葱:适量 8. 大蒜:适量 9. 辣椒粉:适量 10. 鸡蛋:1个 1
1.黄油:适量 1
2. 面粉:适量 1
3. 盐:适量 二、制作步骤
1.将鸡大腿和鸡翅分别切成大小均匀的小块,用盐、胡椒粉、料酒和鸡蛋拌匀腌制20分钟。
2. 将洋葱和大蒜切碎,放入平底锅中炒香。
3. 在一个碗中,将面粉和黄油混合在一起,慢慢倒入鸡肉馅,搅拌均匀,直到面团形成。
4. 将面团分成大小均匀的小块,用手掌压扁成薄饼状,放入平底锅中煎熟。
5. 在煎面团的同时,将薯条和番茄酱准备好。 6. 将腌制好的鸡肉块放入平底锅中煎熟,取出备用。 7. 在一个碗中,将辣椒粉、盐和洋葱碎混合在一起,倒入平底锅中,翻炒至洋葱变软。 8. 将煎好的鸡肉和薯条放入碗中,加入炒好的洋葱和辣椒粉,搅拌均匀即可。
三、注意事项
1.煎面团时火不要太大,以免面团烧焦。
2. 炒洋葱时火要适中,以免洋葱炒糊。
3. 将鸡肉和薯条放入锅中时,不要同时放入太多食材,以免互相干扰。
四、适合人群
1.适合年龄在12岁以上及以上的人群。
2. 适合素食者,但需要适量添加蔬菜和肉类。
3. 适合家庭聚餐或聚会时享用。 五、禁忌
1.鸡大腿和鸡翅中含有血液,因此不适合心脏病、高血压、中风等疾病患者食用。
2. 孕妇和婴儿不适合食用鸡肉。
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