1.食材: - 2个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 - 1/2杯切碎的菠菜 - 1/4杯切碎的胡萝卜 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1杯切碎的青椒 - 1汤匙橄榄油 【h2】
2. 准备: 将鸡蛋打散,加入黄油和面粉,搅拌均匀。加入盐和牛奶,继续搅拌均匀。 将菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜和青椒切碎。 将面粉混合物倒入平底锅中,用中火煎炒至颜色略微加深,但不要煮沸。 将橄榄油倒入平底锅中,加热至油热,加入蔬菜和香料,翻炒1-2分钟。 【h2】
3. 制作: 将炒好的蔬菜和面粉混合物倒入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。 将糊状物倒入平底锅中,用中火煎炒至固体块状。 将煎好的蛋饼放在烤盘上,放入预热至375°F的烤箱中,烤10-12分钟,或者直到金黄色。 【h2】
4. 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是素食者和对鸡蛋过敏的人。 【h2】
5. 禁忌: 这道菜在烹饪过程中需要注意卫生,避免食品污染。另外,如果对鸡蛋过敏或者有任何健康问题,应该在食用前咨询医生。 【h2】6. 结语: 轩童妈美食是一道简单易做、美味可口的家常菜。通过这道美食,我们可以品尝到健康、美味、营养丰富的食材,同时也可以享受到烹饪的乐趣。希望每个人都能尝试这道美食,享受烹饪带来的乐趣。
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