这篇文章给大家聊聊关于剩下的糖醋排骨怎么弄好吃，以及煮熟的排骨如何做糖醋排骨对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
油炸过的排骨怎么做糖醋排骨
1.调制酱汁：2勺生抽，2勺白醋，2勺番茄酱，半勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉，1勺盐，适量清水，搅拌均匀
2.锅中热油，加入葱花蒜末爆香
3.酱汁浓稠时，放入炸好的排骨，翻炒均匀，大火收汁装盘
煮熟的排骨如何做糖醋排骨
用料：猪肋排骨400克；白芝麻3克，炒香；陈醋40克；冰糖40克；料酒1大匙；老抽1小匙；植物油2大匙糖醋
排骨的做法1、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块
2、炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨煮熟
3、炒锅烧热，放入植物油两大匙，加入冰糖碎块，用小火炒糖色4、一边炒一边用锅铲搅拌，直至糖色由白色至淡黄色，再变成金黄色
5、将已经煮熟的排骨，倒入炒锅内，迅速翻炒至全部均匀的裹上糖色
6、加入开水，水量没过排骨，再加入陈醋，老抽和料酒
7、盖上锅盖，水开后转小火焖煮40分钟
8、至汤汁烧到剩1/4量时，放入盐调味
9、打开锅盖，中火将汤汁煮至浓稠，即汤冒泡泡了，即可起锅了
10、起锅后，连汤汁一起装盘，在表面洒上炒香的白芝麻即可
凉糖醋排骨怎么在吃
刚烧出来好吃，冷了之后糖醋酱会凝固的，没有口感了，味道也出不来。
炖好的排骨怎么做糖醋排骨
1，煲完汤后的排骨捞出来，加入一勺料酒，两勺生抽，姜片，腌制半个小时左右2，锅里倒油，在等待油开时，用一个碗，放适量面粉，另加一些生粉，打入一个鸡蛋，一点点水，调成糊状，把排骨一块块放进去蘸上粉浆。
3，这个时候，油已经达到一定温度，把排骨放进去炸至金黄色
4，炸好后，捞出。
5，锅内留少许油，放入一勺糖，半碗水，加入适量番茄酱，煮至粘稠状，放入炸好的排骨，待收汁后，盛出。
6，装盘，撒少许熟芝麻！
OK，关于剩下的糖醋排骨怎么弄好吃和煮熟的排骨如何做糖醋排骨的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Jk0MMAoPlZNl.html