大家好,如果您还对素炒平菇怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享素炒平菇怎么弄好吃的知识,包括清炒平蘑菇怎么炒好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
清炒平蘑菇怎么炒好吃
平蘑菇撕条,尖椒,胡萝卜
平蘑条放开水锅焯熟,捞山山控水,尖板切菱形块,胡萝卜切片备用
起锅烧油,先放姜丝,蒜片爆香,再放尖椒块和胡萝卜片翻炒至变色熟透,放平蘑茹条继读翻炒翻炒均匀后放生抽一勺,蚝油一勺,盐和鸡精少许调味,翻炒均匀勾水淀粉汁收汁,即可岀锅。
清炒平菇王刚
用料:平菇250克,花生油10克、葱花适量、精盐3克。
步骤:
1.把平菇用清水洗干净,去掉平菇脚,大片的撕开,小的就直接炒。
2.锅里放清水,烧开后,放入平菇。稍微焯一会就捞起来沥干水。
3.沥水,放在盘里待用。
4.锅里放适量花生油,放入平菇,加入适量食盐,翻炒均匀,然后放入葱花即可。
因为平菇本身就是发清甜,所以就不用另外加鸡精之类的调料。
素炒平菇的家常做法
1·蘑菇,撕成条,洗干净
2·蘑菇焯水后过凉水攥干水分
3·锅里放油,小火,先把八角和姜片下锅,煸出香味
4·酱油我喜欢用
5·下葱花,再把葱花的味道炸出来
6·倒入蘑菇丝翻炒
7·加入酱油,没办法我就喜欢老这种颜色的菜
8·酱油有咸度,放盐要少一点
9·翻炒军训入味,就可以出锅
—小贴士—
素炒平蘑怎么做好吃
食材明细:
配料:五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g,
辅料:盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。
做法
1.平菇洗净,撕成小块。
2.锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。
3.胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。
4.锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好。
5.倒入平菇,翻炒,加少许酱油,盐。
6.加入胡萝卜,继续炒。
7.胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。
8.用水淀粉勾薄芡后出锅。
关于素炒平菇怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/Jm8dnTb80YQy.html