(1) 王鼎美食的详细制作流程 材料: - 100克猪肉 - 50克豆腐 - 20克青菜 - 50克蘑菇 - 20克鸡蛋 - 50克葱姜蒜 - 50克食用油 - 50克料酒 - 50克生抽 - 50克盐 - 50克糖 - 50克鸡精 - 50克水淀粉 步骤:
1.将猪肉切成小块,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制20分钟;
2. 将蘑菇、青菜、豆腐切成小块备用;
3. 将鸡蛋打散备用;
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
5. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色; 6. 加入蘑菇、青菜、豆腐继续煸炒; 7. 加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟; 8. 放入打散的鸡蛋,继续煮5分钟; 9. 加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀; 10. 用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和老年人。猪肉是蛋白质的重要来源,豆腐则含有丰富的钙和磷,青菜和蘑菇则富含维生素和纤维素,鸡蛋则富含蛋白质和营养成分。 禁忌: - 猪肉不要吃太多,以免影响消化和健康; - 鸡蛋不要吃太多,以免引起消化不良和饱腹感; - 蘑菇和豆腐不要炒太久,以免影响口感和营养成分。
(2) 王鼎美食的详细营养成分 材料: - 100克猪肉 - 50克豆腐 - 20克青菜 - 50克蘑菇 - 20克鸡蛋 - 50克葱姜蒜 - 50克食用油 - 50克料酒 - 50克生抽 - 50克盐 - 50克糖 - 50克鸡精 - 50克水淀粉 步骤:
1.将猪肉切成小块,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制20分钟;
2. 将蘑菇、青菜、豆腐切成小块备用;
3. 将鸡蛋打散备用;
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
5. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色; 6. 加入蘑菇、青菜、豆腐继续煸炒; 7. 加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟; 8. 放入打散的鸡蛋,继续煮5分钟; 9. 加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀; 10. 用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
(3) 王鼎美食的详细口感评价 这道菜口感鲜美,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,鸡蛋嫩滑,非常适合家庭聚餐或烧烤派对。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/JsFQAixaJPjZ.html