这篇文章给大家聊聊关于自家的生芒果怎么弄好吃,以及生芒果的正宗做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
芒果生吃的正确吃法
食材明细
芒果1个
草莓4粒
苹果1个
丘比沙拉酱香甜味100g
制作步骤
1..芒果1个草莓4粒苹果1个丘比沙拉酱香甜味100g
2..芒果洗净,一切为二,挖出果肉切成小块,留壳。
3..苹果洗净去皮切块,草莓洗净切半。
4..将以上水果拌匀,倒入芒果壳内,裱上丘比沙拉酱即可。
芒果生吃怎么做才好吃
芒果2个、淡奶油200g、酸奶50g、糖30g。
步骤:
1、把芒果削皮洗净,切成芒果丁,取一个半的芒果肉和酸奶一起放到料理杯中,搅打成泥;
2、把淡奶油加糖用打蛋器打发,打到出纹路就可以了;
3、把打发的淡奶油、酸奶芒果泥和剩下的芒果丁,放在一起,翻拌均匀,果肉也可以不放进去,留在外边做装饰用;
4、全都放入到保鲜盒中,或者雪糕模具中,放冰箱冷冻一晚上,第二天就可以拿出来吃啦!
生芒果的正宗做法
原料:牛奶240毫升、低筋面粉90克、鸡蛋50克、黄油15克、糖粉20克、动物性淡奶油100毫升、芒果半个
芒果班戟做法:
1.黄油软化,鸡蛋加入糖粉中搅打匀后倒入牛奶搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉轻轻拌匀后加入黄油搅拌均匀,静置20分钟。
3.将静置后的材料过筛成细腻的面糊水。
4.平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状。
5.等表面凝结成半透明状起锅,放至冷却。
6.将淡奶油倒入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发。
7.芒果切出小长条粒,冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油,放上芒果条再抹上一层奶油。
8.将奶皮对折两次包起来,收口朝下,吃的时候用小刀在中间轻轻切开即可。
生芒果怎么腌好吃酸甜
1.芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。
2.将作法1静置约
1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。
3.将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。
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