葱油海带怎么弄好吃 葱油海带最正宗的做法

葱油海带怎么弄好吃 葱油海带最正宗的做法

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本文目录

  1. 干煸海带的做法
  2. 葱油海带头的做法
  3. 葱油海带最正宗的做法
  4. 葱油海带怎么做

干煸海带的做法

食材

姜适量,蒜适量,尖椒适量,葱油适量,海带适量,味精适量,酱油适量,清水适量

1/姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。

2/烧锅放油,加入备用料炒香。

3/加入洗净的海带丝翻炒。

4/放味精,酱油,清水翻炒即可完成开吃。

5/美味又好吃的干煸海带的做法完成开吃了。

葱油海带头的做法

材料:主料:海带

(鲜)250克

调料:植物油10克,香油5克,酱油3克,盐2克,白砂糖2克,醋2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克

做法:

1、葱切段或切细丝,锅里加油烧热,下入葱,小火煸炒,等葱变色焦黄,把葱捞出,剩下的就是葱油了,倒小碗里备用

2、新鲜海带头因为是泡发好的,所以清洗干净就可以了,要是干海带头,用温水泡发到能用手轻轻掐动就好

3、葱姜切丝,蒜切细末,起锅放油,放入葱姜丝,蒜末煸炒,然后下入海带头翻炒,加少量的水焖2分钟,放入盐,白胡椒,鸡精和少许的糖调味,起锅的时候淋入步骤1中炸好的葱油就可以了

也可以直接凉拌了吃:海带头用水焯一下,进凉水投凉,加入上面步骤1中炸好的葱油,葱丝,放盐,鸡精,胡椒和少许的糖调味,就可以直接吃了

葱油海带最正宗的做法

需要提前准备好的材料包括:海带200克、盐2克、香葱30克、油10克、米椒20克、生抽5克、香醋10克、鸡精2克、姜米10克、蒜米10克。

1、海带泡发,清洗干净2、香葱和米椒提香提辣。

3、海带切丝。

4、海带过开水煮5--10分钟。

5、沥水。

6、装碗里。

7、烧油,倒进姜米,蒜米,米椒。

8、放盐炒匀。

9、倒进香葱。

10、炒香,关火,淋上生抽,撒上鸡精。

11、炒好的葱油烧在海带丝碗里,淋上香油,香醋,拌匀上桌,这样就完成了。

葱油海带怎么做

葱油海带是一道非常简单的家常菜。先将海带用清水泡软,洗净备用。热锅凉油,加入葱花爆香,再加入海带翻炒几下,最后加入适量盐和味精调味即可。这样制作出的葱油海带口感鲜美,富含碘元素,有助于补充身体所需营养。

关于葱油海带怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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