细细海带怎么弄好吃?醋酸海带做法

细细海带怎么弄好吃?醋酸海带做法

大家好,今天小编来为大家解答细细海带怎么弄好吃这个问题,醋酸海带做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 海带丝和海带的区别
  2. 海带丝炖汤要炖多久
  3. 醋酸海带做法
  4. 超市卖的盐腌海带丝怎么吃

海带丝和海带的区别

海带丝和海带所含物质是一样的。鱼民把海带从海洋中打捞上来经过加工制作成细细的海带丝更方便了消费者食用。海带丝有直接加工成生的细丝,也有添加调料加工制作熟的各种味道的小菜。海带富含碘等人类所须元素。我们经常吃点海洋产品很有益处的。

海带丝炖汤要炖多久

这个海带平时煮的话就是煮15~20分钟左右就可以完全熟透了,如果你买的是细细的那种海带的话,煮15分钟左右就可以了,厚一点的话要住到20分钟左右才能熟透,可以根据自己买的海带的厚度来决定要煮多久,以上是我的建议你参考一下。

醋酸海带做法

备用食材:海带250克,红椒2个,大蒜6瓣,生姜4片,生抽2勺,泡椒7个,料酒1勺,陈醋2勺,蚝油1勺,香油半勺,白糖1勺,泡椒汁半勺,凉白开3勺,食盐少许;

制作过程:

第一步,首先将海带准备出适量,隔水上锅蒸一会,然后再放入清水中将其泡软,泡软的海带清洗干净,然后根据个人的喜好切成片,在锅中添上水,待将水烧开后;

第二步,放入切好的海带,煮2分钟的时间,即可捞出,迅速放入事先准备好的凉开水中,接着来调料汁,一个小碗中,放入陈醋、生抽、料酒,再加上白糖、食盐和香油;

第三步,加入少许的蚝油和一点泡椒汁,最后加上一点凉白开,用筷子将其充分搅拌均匀,接着大蒜几瓣,将其剥皮后,依次切成薄一点的片,生姜2片将其切成细细的丝;

第四步,泡椒去掉根蒂后,切成圈,红椒去掉根蒂清洗干净后也切成圈,处理好的姜蒜和辣椒一同放入调好的料汁中,充分搅拌均匀,这个时候将过好凉水的海带捞出控干;

第五步,然后放入在调好的料汁中,注意料汁要足够淹没海带,充分拌均匀后,覆盖一张保鲜膜,将其放入冰箱中冷藏最少1个小时,海带口感更加美味。

超市卖的盐腌海带丝怎么吃

从超市买回来的海带丝可以有多种吃法。由于是用盐腌过的海带丝口味比较咸,所以必须处理好才可下锅。

为使海带丝口感更嫩,可先把海带丝上锅蒸几分钟,放凉后再冲洗浸泡一会儿,捞出来控干水分,就能炒肉丝海带、还可以和炖好的肉加在一起、也可以加点蒜蓉姜沬和香油醋等凉拌,即能达到美味又能用食补的方法起到一定的补钙效果。

文章分享结束,细细海带怎么弄好吃和醋酸海带做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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