其实干锅回肠怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解粉蒸回肠做法，因此呢，今天小编就来为大家分享干锅回肠怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
猪空肠咋做好吃
猪空肠好吃的做法如下:
1、用料:猪小肠500克，蒜苔100克
，青辣椒两个，红辣椒两个，八角三个，生姜四片，小米辣三个，蒜四五瓣，，味精，生抽，料酒适量。
2、具体步骤
步骤1、首先将猪小肠加香料过水洗干净，然后捞起，洗净切段备用。
步骤2、然后将红辣椒、青辣椒、大蒜苔、生姜、大蒜洗净切好备用。
步骤3、锅内放油，油热小肠再下入姜、蒜炒香后再加蒜苔加盐翻炒。
步骤4、最后加辣椒，加生抽，味精，蚝油拌炒，加料酒即可出锅。
干锅肥肠怎么做
食材：猪肋骨250g、莲藕50g、土豆50g、青笋50g、洋葱50g、青甜椒25g、红甜椒50g、干辣椒段5g、火锅底料50g、孜然粉、葱姜蒜
调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、香油
做法：
第一步：猪肋骨切成2.5厘米长的小段，洗干净血水，用料酒、生抽、淀粉腌制入味，大概腌制一小时就可以了，其他食材切好备用；
第二步：起锅热油，油烧至六成热时，将腌好的排骨倒入油锅小火炸至焦黄，捞出沥油；剩下的油下藕片、土豆片、青笋片，过油炸一下即捞出过备用；
第三步：另起一锅倒入复制老油，中火烧至四成热时，下入火锅底料、下入姜片、蒜片、大葱粒、干辣椒段、干红花椒、孜然粉炒香，放入排骨同炒入味，再放入莲藕片、土豆片、青笋片、洋葱块、青红椒块一同翻炒均匀；
第四步：用盐、味精、香油、胡椒粉、白糖调味炒匀，出锅点缀香菜成菜。
干锅肥肠川味大厨正宗做法
材料：猪大肠、洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白
材料：猪肥肠、郫县豆瓣酱、姜葱蒜、花椒、香菜。
1.把处理干净的肥肠切段。
2.开水烫一下，过滤。
3.旺锅置火上，下入油烧热，放豆瓣酱、花椒粒、葱姜小火煸炒出香，肥肠下入锅中，大火继续翻炒，继续炒约5分钟，倒入开水，水刚好淹没肥肠最好。
4.待锅沸腾后，改小火熬炖15分钟。
5.起锅撒上香菜美味即可。
粉蒸回肠做法
做法如下
1、先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌擦，再用清水冲洗。将其切成1寸长的条；番薯切成小方块。
2、用酱油、干米粉子、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、油、水拌匀猪肠，待用。
3、将番薯铺在蒸格的底部，放上拌好的猪肠，把姜铺在上面。
4、将蒸格放在滚水上蒸70分钟即可食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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