大家好，如果您还对素炒芹菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享素炒芹菜怎么弄好吃的知识，包括素炒芹菜的6种家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
清炒香芹的做法
1.食材：芹菜250克、白糖2勺、红椒2个、五花肉500克、生抽2勺、葱2根、老抽1勺、耗油2勺、小葱2根。
2.芹菜斜切段，五花肉切片，葱花切碎。
3.热油下肉炒至变色，加入葱爆锅。
4.芹菜入锅翻炒，加一点生抽，继续炒，觉得干，可以加一点点盐，出水分，尽量不额外加水，还可以加一点点糖调味。
5.炒熟装盘即可。
素炒芹菜的6种家常做法
1.食材准备：
芹菜100g，一根胡萝卜，一小把干木耳，两个鸡蛋，适量的食用盐，食用油，一根小葱，一小勺鸡精，耗油少许。
2.步骤如下：
①芹菜去根摘叶，斜刀切成小段，大约在3~5厘米，倒入适量的清水充分清洗干净，浸泡一小会。
②木耳泡发好了之后将其清洗干净，撕成小瓣，放在胡萝卜中即可。
③两个鸡蛋打到碗中搅散，在锅中加入半锅清水，用大火将其烧开，放入一勺食用盐
④芹菜焯水一遍，过一遍凉水，起锅烧油，油不要放太多。
⑤锅中油热之后倒入鸡蛋液炒熟，放上一点油，加入葱段，芹菜，木耳，胡萝卜翻炒均匀
⑥一分钟后放点食盐，鸡精调味，接着加点蚝油翻炒一下，翻炒均匀之后加入鸡蛋碎继续翻炒一分钟，最后加上香油翻炒一下即可出锅装盘。
答案
食材明细
芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量
清炒芹菜的家常做法
1.芹菜洗净切成段，红椒切片
2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温
3.起锅烧油，油热爆蒜姜末
4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟
5.最后加入红椒和味精炒匀即可
答案二
食材明细
芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量
清炒芹菜的家常做法
1.芹菜洗净切成段，红椒切片
2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温
3.起锅烧油，油热爆蒜姜末
4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟
5.最后加入红椒和味精炒匀即可
素炒芹菜都有哪些做法
1.食材：芹菜250克、白糖2勺、红椒2个、五花肉500克、生抽2勺、葱2根、老抽1勺、耗油2勺、小葱2根。
2.芹菜斜切段，五花肉切片，葱花切碎。
3.热油下肉炒至变色，加入葱爆锅。
4.芹菜入锅翻炒，加一点生抽，继续炒，觉得干，可以加一点点盐，出水分，尽量不额外加水，还可以加一点点糖调味。
5.炒熟装盘即可。
素炒小芹菜家常做法
这个菜，可以再搭配点红或黄色的青椒丝，这样素炒芹菜看起来色泽鲜艳而且青椒还能去除芹菜的膻味。
炒的时候先用葱蒜爆锅，炒时先炒芹菜后炒青椒，出锅前加适量耗油盐味精即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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