大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于洋瓜怎么弄好吃，小洋瓜怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
小洋瓜怎么做好吃
用料
洋瓜2个尖椒2根蒜5～10克盐适量
花椒粉适量油适量
1.把洗好的洋瓜切丝
2.浸泡3分钟然后控水
3.倒油，油烧开下尖椒和蒜
4.下洋瓜丝，翻炒，放入适量盐和花椒粉，炒至洋瓜死变软即可出锅装盘
佛手瓜怎么炒最好吃
你好，很高兴回答你的问题。佛手瓜怎么炒最好吃？我的回答是：我觉的佛手瓜清炒最好吃。香甜可口、清脆美味，我们一家都喜欢吃。当然这也要根据个人的口味来决定。佛手瓜又名丰收瓜、合手瓜和洋丝瓜，是一种营养丰富的美味食物。富含维生素、蛋白质和胡萝卜素等多种营养成分，并具有帮助消化、降低血压和增加人体免疫力等功效。
佛手瓜的茎和果实均可食用，刚发出来的鲜嫩藤茎用以素炒非常美味，清脆爽口，而它的果实——佛手瓜制作方法更是多样，可炒、可煮、也可用来制作包子、饺子馅等。我在家中制作，喜欢选用鲜嫩的佛手瓜用来清炒，并且在调料的使用上也非常简单。下面就来跟朋友们分享这道鲜嫩可口的清炒佛手瓜的制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。
制作教程【清炒佛手瓜】
特点：清脆香甜味道鲜美细嫩润滑制作简单
需要食材：
主料：佛手瓜2个
配料：干辣椒2个、大蒜1瓣、食盐适量、食用油少许
开始制作
步骤1、佛手瓜去皮洗净，去除根部，然后从中间切开，用小刀挖去瓜籽和白瓤。佛手瓜顶部因有皱折，可以用小刀慢慢削去。
步骤2、干辣椒去蒂切成段。大蒜去皮切片。然后用刀切成薄片，装盘备用。
步骤3、锅中倒入适量食用油，小火将干辣椒放入锅中炒香。然后加入蒜片炒出蒜香味。
步骤4、将佛手瓜片倒入锅中，开大火翻炒，让每片瓜都吃上油分。
步骤5、佛手瓜变得微软时，加入适量食盐调味，也可加入少许生抽提鲜上色，翻炒均匀，待瓜片入味后即可盛出。
“清炒佛手瓜”制作技巧1、佛手瓜去皮时很滑，可用布包捏住，这样比较容易去皮。
2、在切佛手瓜时，尽量切得薄一些，这样既可很好入味，又缩短炒制时间，营养成分流失较少。
3、如果不喜欢干辣椒，也可根据自己口味来加入其他调料。比如：糟辣子、小米椒等。
4、佛手瓜不宜炒制时间过长，否则会失去它脆嫩的口感。
结语佛手瓜是一种美味的时令蔬菜，用来炒制的最佳时间是秋季，此时的瓜非常的鲜嫩香甜。随着时间的推移，佛手瓜会变得越来越老，这时的瓜可用来煮汤，虽然此时的瓜已失去了脆嫩的口感但却多了细腻软糯的味道。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！
佛手瓜家常做法
佛手瓜2个、熟黑芝麻1勺、红辣椒1个、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、醋1勺
烹饪步骤
步骤1
佛手瓜洗净去皮备用
步骤2
佛手瓜切成丝
步骤3
锅中烧开水将瓜丝焯水时间不要过长会影响口感也会营养流失焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
步骤4
瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精
步骤5
调味料拌匀入味撒上黑芝麻即可享用美味
步骤6
拌好的佛手瓜丝装入盘中用红辣椒来点缀一下更加精致
步骤7
佛手瓜的营养极其丰富这样吃既健康又有营养
佛手瓜简单又好吃的做法
用料：佛手瓜2个，干辣椒3颗，花椒5粒左右，盐1-2勺，食用油
做法：
步骤1
先把佛手瓜洗净，去皮，对半破开，弃核，然后将瓜切片。
步骤2
用小火将锅烧热，将油倒入锅中，待油烧热，放入干辣椒与花椒。
步骤3
调成大火，将佛手瓜入锅，翻炒，加入盐，4分钟左右就可以起锅了。
文章分享结束，洋瓜怎么弄好吃和小洋瓜怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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