湘菜芹菜炒鳝鱼的做法视频
(1) 准备食材。将芹菜洗净切段,鳝鱼切成段备用。
(2) 热锅凉油。将热油倒入锅内,放入葱姜蒜爆香。
(3) 加入芹菜煸炒。炒至芹菜变软,变色。
(4) 加入鳝鱼煸炒。炒至鳝鱼变色,散发香味。
(5) 加入盐、鸡精调味。继续翻炒,使味道充分融合。
(6) 最后加入葱花翻炒几下即可。
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(7) 制作完成。将炒好的芹菜炒鳝鱼装盘,即可享用。
以上就是湘菜芹菜炒鳝鱼的做法视频,希望大家喜欢。
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