大家好,关于芹菜肉肉包怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芹菜馅包子怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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芹菜馅包子怎么做好吃
芹菜有一种特有的清香味,平时人们无论包饺子包包子都是常见的蔬菜之一。那么如何使芹菜馅的包子好吃呢?我的经验是,
一,面粉加酵母粉发酵。
二,调馅是关键,具体做法是将芹菜去叶洗净,切粒状,水烧开后加盐入芹菜焯三分钟左右捞出,过凉水,用手攥后留少量原汁,剁碎,倒入花生油拌匀锁住水分,备用。
三,前槽肉
(有称梅肉)手工剁碎,加姜,葱,花椒水,盐,花生油绞拌均匀,腌制十分钟。
四,肉馅中入芹莱拌匀,加盐,生抽。
五,包子包好后上屉蒸十五分钟左右即可。
干白菜肉包子馅的做法
小麦面粉400克芹菜适量猪肉馅适量。辅料酵母
(干)6克。食盐1小勺葱适量姜适量蒜适量生抽适量牛奶190毫升白糖20毫升十三香适量植物油适量。
包芹菜肉用哪块猪肉
包芹菜的肉用猪的前夹肉最好
芹菜馅饼的做法是怎样的
说到馅饼,很多人都喜欢吃,拿来做馅饼馅料可谓五花八门,多种多样。芹菜,也是很多家庭中经常吃的一种蔬菜。最常吃的做法貌似就是芹菜炒肉,但是真正的当做了芹菜炒肉之后,你会发现家里人很多都不爱吃。尤其是孩子们,一盘菜最后往往只剩下了芹菜,肉都挑干净了。
如果将芹菜换一种加工方法,既能够保证芹菜不会浪费,还能够让家人都爱上吃芹菜。没错,那就是使用芹菜来做成馅,做成各种面点,这样就不会因芹菜的干枯无味而排斥了,而且一不小心就会吃撑。接下来大厨就给大家分享一款芹菜胡萝卜猪肉的馅饼,有菜有肉,营养更加全面。
芹菜胡萝卜猪肉馅饼
准备食材:面粉、葱花、姜末、虾米、面团、肉馅、胡萝卜、芹菜等。
1、提前将面粉和成面团,放在一旁醒一会。将准备好的胡萝卜切成丝。
2、起锅烧水,将准备好的芹菜放在锅中焯一下,之后盛出来控水。
3、再将胡萝卜丝放在锅中,进行焯煮,之后盛出来,与芹菜一起切成碎末。
4、将芹菜、胡萝卜、肉一同放在容器中,加入一点点盐在其中。
5、再将准备好的葱花、姜末放在其中调味。
6、虾米也撒在馅料中。
7、加入适量的酱油。
8、倒入一点香油。
9、鸡精一勺放在里面。
10、再加入一勺食用油,进行充分的搅拌。
11、将醒好的面团揉擀成面皮,把调拌好的馅料放在上面。
12、再用另一张面皮覆盖在上面,捏紧边角。
13、起锅烧油,油热后开中小火,将馅饼放在锅里,进行煎制。
14、等到饼皮微微鼓起,两面呈现金黄色之后,盛出来即可。
关于芹菜肉肉包怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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