芹菜云吞怎么弄好吃(上海芹菜馄饨馅做法)

芹菜云吞怎么弄好吃(上海芹菜馄饨馅做法)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芹菜云吞怎么弄好吃的问题,以及和上海芹菜馄饨馅做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 芹菜馄饨馅怎么做好吃
  2. 上海芹菜馄饨馅做法
  3. 芹菜馄饨汤家常做法
  4. 香芹虾仁馄饨怎么做

芹菜馄饨馅怎么做好吃

主料:

五花肉500克、芹菜500克

辅料:

鸡蛋2个、香干5片、葱3根

调料:

料酒1勺、盐5克、糖2克、生抽1勺、香油少许、鸡精少许

步骤:

1.芹菜去头去老叶,洗净沥干水。

2.芹菜切成碎末。

3.肉洗净沥干水。

4.绞肉机绞碎。

5.肉沫。

6.肉沫里加一个鸡蛋,加入料酒,盐,糖,鸡精,搅拌均匀,腌制十分钟。

7.芹菜碎末放入腌制好的肉沫里搅拌

上海芹菜馄饨馅做法

上海芹菜馄饨馅的做法是我们将250克猪肉馅加入香油搅拌均匀。芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。

水中加入少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水。

猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀,然后再加入葱、姜末搅拌均匀。

芹菜切末挤干水分加入馅中,胡萝卜切末拌匀即可,好吃的上海芹菜馅就做好了

芹菜馄饨汤家常做法

材料

猪肉馅250克、芹菜,200克、胡萝卜,半根、葱,酱油,姜,五香粉,盐,味精,香油,色拉油,浓汤宝1个

做法

1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。

2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。

3、水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水。

4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀,然后再加葱、姜末拌匀。

5、芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可。

6、买现成的馄饨皮。取一张馄饨皮放适量肉馅,自上而下卷起来,将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨。

7、水烧开加入1个浓汤宝。

8、浓汤宝融化后放入葱花、姜丝、盐,再次烧开。

9、放入馄饨煮熟即可盛入碗中,撒香菜、胡萝卜片食用。

香芹虾仁馄饨怎么做

食材:猪肉馅300克、鲜虾仁150克

芹菜200克、馄饨皮一包

生姜一小块、胡椒粉半小勺

盐两小勺、料酒一小勺、葱花少许

做法步骤:

猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅;

鲜虾剥壳去头去虾线,然后用淀粉一小勺抓洗干净;

把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内,芹菜摘去叶子洗净;在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺;

芹菜切成小细丁,把芹菜丁也放入肉馅内,把所有的材料顺着一个方向充分搅拌;

取一张馄饨皮,包入一小勺馅料,包好后,下锅煮熟食用。

文章分享结束,芹菜云吞怎么弄好吃和上海芹菜馄饨馅做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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