大家好，红薯叶怎么弄好吃呀相信很多的网友都不是很明白，包括红苕叶子怎么做法好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于红薯叶怎么弄好吃呀和红苕叶子怎么做法好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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红苕叶子怎么做法好吃
准备洗净的红薯叶200克左右，放在篮子里面控水备用。
大蒜几粒拍扁，切成蒜末放入盆中，小米椒1个，切成细圈，和蒜末放在一起。
等食材准备好以后，我们进行下一步操作。
锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这一步是为了增加菜品的底味和亮度，让红薯叶的颜色更加碧绿。
等水烧开后，下入红薯叶，用勺子连续翻动，焯水1分钟左右，即可倒出控水拔凉，拔凉后的红薯叶吃起来口感会更脆。
鲜红薯叶子怎么做好吃
主料：
红薯叶2把
辅料：
蒜4瓣
北京米醋2勺
生抽1勺
花椒10多粒
玉米油适量
盐2克
做法：
1.准备好原料，蒜去皮切碎，喜欢吃辣的可以切点小米椒。
2.红薯叶摘洗干净，控干水分，湖北把红薯叶叫苕尖子。
3.锅中水烧开，放入少许油和盐，把红薯叶放进去焯熟，捞出过几遍冷开水，控干水分备用。
4.锅中放油烧热，放入花椒炸出香味，关火后把花椒捞出不要。
5.把热油浇在蒜碎中，放入米醋2勺，生抽1勺，盐2克，搅匀盐化开。
6.红薯叶放在盘子中，把调好的料汁浇在红薯叶上，拌匀就可以开吃了
红薯叶怎么做最好吃
煮红薯叶最好吃。
1.因为红薯叶煮过之后可以保留最多的营养成分，烹饪过程中不会流失很多营养。
2.同时红薯叶口感也更好，烹饪后韧性和口感更好，煮过之后味道也更加鲜美。
3.而如果采用其他烹饪方式，可能会破坏其细胞素结构，营养成分也会比煮法更易流失。
因此，只有煮红薯叶是最好吃的方法。
蒸红薯叶的家常做法
原料：红薯叶、面粉、盐、蒜、生抽、陈醋、香油。
做法步骤：
第1步、红薯叶洗净，控水。
第2步、切成二指段。
第3步、适量油拌匀。
第4步、3勺面粉。
第5步、均匀沾满面粉。
第6步、上屉大火蒸六分钟。
第7步、蒸好的的红薯叶。
第8步、捣好的蒜泥，适量陈醋，生抽，香油调味儿。
第9步、倒入蒸好的红薯叶中，爱吃辣的撒上尖椒碎或小米椒碎，拌匀盛盘。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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