1.鱼片洗净，切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 西红柿切成块状，备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鱼片放入锅中煸炒至变色。
4. 加入西红柿块，继续翻炒，煮至西红柿变软烂。
5. 加入适量生抽、白糖和盐，翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是小孩子和老年人。西红柿富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫力和预防慢性疾病。鱼片富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持心脏健康。 禁忌：
1.西红柿不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 鱼片中含有胆固醇，高胆固醇的人群应适量食用。 注意事项：
1.炒西红柿时不宜过久，以免影响口感。
2. 鱼片的用量要适量，不宜过多。
3. 老年人和小孩子应适量食用，不要过量。 【h2】
1.制作材料
2. 制作步骤
3. 适合人群
4. 禁忌
5. 注意事项 【h2】
2. 西红柿鱼片的做法 【h2】
3. 鱼片的制作步骤 【h2】
4. 适合人群 【h2】
5. 禁忌 【p】
1.制作流程
2. 适合人群
3. 禁忌
4. 注意事项
5. 制作步骤
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