本篇文章给大家谈谈减肥牛排怎么弄好吃，以及减脂期适合吃什么牛排对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
煎牛肉减脂餐做法
首先你需要一个铸铁锅，因为煎牛排需要高温，普通的涂层锅是扛不住的。我有两个铸铁锅，一个staub的圆形炖锅，一个lodge专门煎牛排的横纹煎锅。两个锅都可以，staub好清理，但是lodge可以煎出漂亮的花纹，可是后续维护有点麻烦，大家可以按需选择。
?其次，你需要挑选一块好牛肉，这也是成功的最重要一步，肉不好一切都白搭。山姆的眼肉就很好，性价比高，推荐。
?做法：
1.用厨房纸巾将肉表面的水份吸干，用橄榄油和海盐涂抹肉。
2.锅里放油，烟点高的都可以，我一般用花生油或者玉米油。
3.将锅烧非常热之后，把牛排放进去，40秒翻一面，重复3次，翻6面。
4.用锡纸将肉包起来，醒肉5分钟。
5.切肉，这个时候你将看到粉红色的牛肉，撒黑胡椒、海盐，就可以享用啦。
减肥食谱里的牛排可以用什么代替
牛排的主要成分是蛋白质，建议用等量肉类代替，也可以用鸡蛋白代替食用，注意哦，蛋黄当中有蛋白质，所以不用整个蛋代替。。。
牛肉怎么吃才能减肥
爱吃牛肉又想减肥，做到这三点才行
1、选最瘦的牛肉
都说畜肉里牛肉最瘦，这话可真不对，看看涮锅的肥牛，看看日本的雪花牛肉，那真是个顶个的肥，要想减肥，这些牛肉只能偶尔吃啦。
2、煮、炖、焖
吃牛肉很多人喜欢煎，如果减肥肯定不推荐这种增加能量的烹调方式，更推荐直接熬汤或炖菜。比如推荐的菜式有萝卜牛肉汤、西红柿炖牛肉、牛肉卷焖平菇。分享一下最后一道菜的做法，牛肉卷要买瘦的，锅里淋一丢丢油，把牛肉卷放锅里稍微煸一下，然后在肉上铺上平菇，3分钟焖熟，淋点生抽、撒点香菜，味道绝美。
3、少吃
都知道减肥要少吃肉，可是具体少吃到多少，很多人仍没有概念。中国居民膳食指南建议成年人每天畜肉和禽肉加起来吃到40～75克，如果两者对半分，又不吃其它畜肉如猪肉或羊肉的话，那每天畜肉的量就只有20克到37.5克，这些牛肉有多少？刷火锅的薄薄的1卷牛肉卷就是15克，也就1天吃3卷就超了，再想想我们平时是怎么吃肉的，那样大口吃肉的驾驶，肉肯定超标啊。
减脂期适合吃什么牛排
减肥时适合清煮牛排，或者搭配海带、豆腐等食物烹饪。牛排不仅含有丰富的蛋白质，并且脂肪和胆固醇含量相对比较低，因此是属于高营养、低热量的食物，适合在减肥期间吃。
在减肥期间，可以直接将牛排使用清水煮熟，然后加入一些佐料直接吃，这样可以减少营养的破坏，同时也不会增加热量
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的减肥牛排怎么弄好吃和减脂期适合吃什么牛排问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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