1.准备材料:面粉、黄油、盐、糖、鸡蛋。
2. 将黄油和盐混合在一起,用打蛋器打发。
3. 加入糖和鸡蛋,继续搅拌均匀。
4. 倒入面粉,搅拌均匀,直到面团形成。
5. 将面团放在台面上,揉搓10分钟左右,直到面团变得柔软。 6. 用擀面杖将面团擀成薄片。 7. 将薄片卷成长条。 8. 将长条卷成螺旋形。 9. 将螺旋形的面团压扁成薄饼状。 10. 在烤盘上涂上橄榄油,将饼干放在烤盘上。 1
1.预热烤箱至180度。 1
2. 将烤盘放入烤箱中,烤10-12分钟,直到饼干变硬。 【禁忌】
1.孕妇和哺乳期妇女不宜食用。
2. 对鸡蛋过敏的人不宜食用。
3. 儿童和素食者需要谨慎食用,以免摄入过多的糖分和脂肪。
4. 饼干在烤制过程中容易膨胀,因此需要严格控制烤箱时间,以免过度烤焦。 【小贴士】
1.可以在面团中加入一些水果或者蔬菜,增加口感和营养价值。
2. 可以在烤制前涂抹一些橄榄油或者柠檬汁,使饼干更加酥脆。
3. 烤制过程中可以翻转饼干,使其均匀受热。 粒粒美食饼干是一款简单易做的饼干,不仅口感酥脆,而且营养丰富。无论是儿童、素食者还是孕妇,都可以食用这款饼干,享受美食的同时,也能感受到健康的生活。
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