土豆鸡翅根怎么弄好吃,红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚

土豆鸡翅根怎么弄好吃,红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚

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本文目录

  1. 红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚
  2. 土豆炖鸡翅家常做法
  3. 红烧鸡翅根最正宗的做法王刚
  4. 冷冻鸡翅根怎么处理好吃

红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚

材料

鸡翅根土豆葱姜

调料

冰糖料酒生抽鸡精

盐耗油八角桂皮

做法


1.鸡翅根凉水下锅,加入料酒超出血沫

2.土豆块,葱姜切片

3.锅内倒油,加入冰糖炒出糖色,加入焯好的鸡翅根翻炒

4.加入葱姜翻炒片刻,然后加入盐,生抽,鸡精,蚝油翻炒

5.加入八角,桂皮,加入清水炖煮20分钟

6.加入土豆,再次炖煮10分钟收汁,即可出锅

土豆炖鸡翅家常做法

土豆200克。鸡翅200克,大蒜粒100克,姜少许、葱少许、粑粑辣椒100克,盐、味精、生抽少许,菜籽油1000克。

制作步骤:

1、将鸡翅一分两段,洗净备用。

2、将土豆切块放入水中备用。

3、大蒜拍碎,姜切片,葱切小段备用。

4、起锅,下宽油,油温七成热,下入鸡翅炸熟。

5、捞起鸡翅,下入土豆,炸熟。

6、锅中留少许油,下入粑粑辣椒爆香,下入姜、蒜炒香。

7、倒入土豆、鸡翅。

8、加入盐、味精、生抽。

翻炒均匀,出锅。

红烧鸡翅根最正宗的做法王刚

食材

鸡翅根(500克)食用油(30克)

料酒(1汤匙)老抽(1茶匙)葱(1段)

姜(1块)盐(4克)白糖(一茶匙)

水淀粉(少许)

步骤1:葱姜切好,把鸡翅根切花刀,用水煮一会,捞出。

步骤2:锅内放花生油,爆香葱姜。

步骤3:加入鸡翅根翻炒几下,放入少许白糖,老抽,翻炒几下加入清水没过鸡翅根,加入料酒,盖上盖子。

步骤4:大火开锅以后转小火炖一会加入盐,水不多的时间加入水淀粉,翻炒几下出锅。

步骤5:装盘,美味的红烧鸡翅根完成开吃。

冷冻鸡翅根怎么处理好吃

冷冻鸡翅根处理好吃。炒鸡翅根的时候可以放一些冰糖进去,然后把鸡翅根炒上色,然后再放一些盐,生抽,酱油,还有蚝油炒好之后,我们加水开始炖土豆,这个时候可以把土豆削皮,之后放进去,我觉得这样做就挺好吃的,还有就是可以做成可以做成可乐可口可乐就是把水就可以了。

关于土豆鸡翅根怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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