1.食材准备 适合人群：所有人 禁忌：不要食用生肉、生鱼片等未经过处理的食材 步骤：
1.准备所需食材，包括猪肉、鱼肉、蔬菜等。
2. 将食材切成合适的形状和大小。
3. 准备调味料，包括酱油、料酒、醋、糖、姜蒜等。
4. 将调味料均匀地涂在食材上，腌制20-30分钟。
2. 烹饪过程 适合人群：所有人 禁忌：不要在炉灶上直接烤煮食材，以免引起火灾。 步骤：
1.将烤箱预热至200°C。
2. 将腌制好的食材放入烤盘中。
3. 将烤箱模式设置为“上下火”模式，烤制25-30分钟。
4. 取出烤盘，将食材翻面，再烤制25-30分钟。
3. 装盘 适合人群：所有人 禁忌：不要将食材摆成花型或形状，以免影响口感。 步骤：
1.将烤好的食材取出，冷却一会儿。
2. 将食材切成小块，摆盘。
3. 最后，淋上适量的酱汁，即可食用。 这是一道简单而美味的红烧肉，适合所有人群食用。但需要注意的是，在烹饪过程中一定要小心谨慎，确保火灾不会发生，同时，也要避免食用未经过处理的食材，以免引起食物中毒。
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