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为什么炖肉汤很咸，肉没味道怎么才能让肉味道好些
目测是你炒的不熟，炒的太生了，半生不熟的，自然就不好吃了正确的一般做法1热锅下油2爆香葱姜蒜3一定用铲子翻炒，必要时可用铲子压4时间要足时间要足时间要足
炖汤咸了如何改淡
炖汤太咸了，加水是最直接的改淡办法，却不是最好的办法，水会破坏汤汁的原味儿。
第一个办法是加些比较吸盐的素菜：加豆腐，豆腐比较吸盐，豆腐切较大块的放到汤中，不然太薄容易断；加土豆，土豆去皮切成厚片，然后一片一片的往锅里放，放一片等一分钟，尝尝汤味，若不行继续放第二片，直到汤味合适，最后再选择把土豆片捞出；加番茄，番茄的酸味儿可以有效中和咸味儿，且有的汤加入番茄别有一番滋味。
第二个办法是用吸附的方法：加面粉，加两茶匙的生粉或面粉，放在汤里搅拌煮一下，盐分会被吸收，汤会变淡。注意先要用干净的纱布把面粉包裹起来，不能把面粉直接放在汤里，用完后把整个纱布取出来即可。家里没有面粉的可以用米代替。
汤咸了怎么办
汤咸了很容易解决啊，只要再加一点水再煲开就可以了，如果是菜咸了就没有那么容易解决了，汤不管是咸了还是淡了都是很简单就可以解决的。
汤咸了有什么方法快速使汤变淡
太咸了可以采用下面四种方法改善汤的味道：
1、可以用一个小布袋，里面装进一把面粉或者大米，放在汤中一起煮，咸味很快就会被吸收进去，汤自然就变淡了。
2、放几块豆腐或切成片西红柿，能减轻咸味。
3、把土豆切片放进汤里。
4、也可打进1个鸡蛋，可减轻咸味，还能改善汤的味道。
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