煮好的鸽子怎么弄好吃(鸽子杀好后怎么处理)

煮好的鸽子怎么弄好吃(鸽子杀好后怎么处理)

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本文目录

  1. 炖完的鸽子还能红烧吗
  2. 冰箱冻过的鸽子怎么做好吃
  3. 炖鸽子汤,鸽子杀好后怎么处理
  4. 手术后炖鸽子汤怎么好吃又营养

炖完的鸽子还能红烧吗

用料

鸽子1

只生抽1勺老抽1勺绵白糖或冰糖1勺大葱3段姜3片八角3粒桂皮1块

红烧鸽子的做法步骤

步骤1

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我的鸽子是做完鸽子汤后避免浪费,改为红烧鸽子这样头天喝完汤,第二天还可以吃肉

步骤2

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那么正式的第一步开始了:接一锅凉水,把所有材料全部放进去。大火开锅,改小火慢慢炖,盖上盖子,半小时后,用勺子往鸽子身上浇几勺汤,然后继续炖。

步骤3

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一个半小时以后就可以上桌了

步骤4

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如果想吃脆皮的,就烧一锅油。把之前的红烧鸽子用厨房纸擦干,没有水分,下锅,用勺往鸽子身上浇油全身浇两遍即可。

(油冒烟,7.8成热再下锅,小心别胡了,不然功亏于溃了)

步骤5

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开吃

冰箱冻过的鸽子怎么做好吃

原料:

整鸽子一只,花椒5克,干辣椒20克,葱半根,熟芝麻适量,盐1勺,味精适量,料酒1勺,食用油适量,姜1小块,蒜3瓣,白糖1小勺

爆炒冷冻鸽子的做法:

1.冷冻鸽子先解冻,清洗干净,切成小块,放盐和料酒拌匀

2.放入8成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起,待用

3.配料清洗干净,干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片。

4.锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸽子,炒至鸽子均匀地分布在辣椒中后撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻,炒匀后起锅即可

炖鸽子汤,鸽子杀好后怎么处理

这个没什么好处理的啊。

想要有营养,杀完鸽子就做,别放放再做,那样会流失营养,要吃鲜的步骤,杀好后,用刀切开身体,掏出内脏,洗干净。然后炖汤就完喽,里面放点佐料什么的,多煮一会,这样的汤最好小火炖个1小时左右的

手术后炖鸽子汤怎么好吃又营养

方法是:先去除内脏,将鸽子放入炖盅当中,加入适量的水,并且加入适量姜还有少许的枸杞,再加入少量的党参一起炖1个小时,营养是比较丰富的,可以补血和提高机体的抵抗力,补充必需的氨基酸以及蛋白质等。对手术后身体的恢复起到促进作用。

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